新东方烹饪老师林杉老师继8月14日为重庆新东方烹饪学院全体师生奉献了一场精彩绝伦的烹饪绝活表演之后，今日，林老师再次走进重庆新东方烹饪学院多功能厅，为半年制及三个月班级进行了一场精彩的演讲。
同学们翘首期盼老师的到来上午九点，学生们带着笔记本早早的来到多功能厅，想要与老师进行零距离接触。在学生们热烈的掌声中，林老师依然是自信从容的走入会场。林老师以“你来重庆新东方学厨师的目的是什么？”为题开始了他的演讲。虽然同学们并不明白老师的目的，不过还是积极踊跃的与老师进行互动，“我想通过在重庆新东方的学习实现我的厨师梦想！”，“我想通过学习厨师改善目前的经济状况”，“我想拥有一家自己的餐饮店”。林老师则表示，不管学生们到重庆新东方学习厨师的目的是什么，既然大家走进了重庆新东方，选择了厨师这个行业，就应该用心去学习，让自己真正融入到厨师这个角色。
多功能厅座无虚席
林老师进行精彩的演讲
学生与林老师进行互动随后，林杉老师以自己的亲身经历向同学们讲述了学习厨师的艰辛历程，并与同学们分享了二十多年的厨师经历，也增加了同学们学习厨师的信心。同学们虚心听取老师的演讲，认真做好笔记，精彩之处不时报以热烈掌声，整个多功能厅充斥了学习的氛围。
学生们认真听老师演讲后，林杉老师还从细节处教导学生如何学习好烹饪。其中包括如何做好刀具的保养、如何练好刀工、如何掌握翻锅技巧、如何尽快掌握每道菜的做法等等，林老师总结，厨师需要靠时间去累积经验，要想学习好烹饪，需要有持之以恒的精神。
林老师的演讲得到了学生们热烈的掌声，学生们纷纷表示，听完林老师的演讲之后，受益匪浅，对烹饪学习技巧有了更多的感慨。重庆新东方烹饪学院教学区陈主任也表示，为丰富校园文化生活，学校还会陆续邀请国内外知名烹饪老师到校讲学，让学生们从老师身上学到更多的知识。
