重庆新东方一年九班拼盘展精彩纪实
2013年8月13日上午,重庆新东方烹饪学院一年九班拼盘展在学院操场举行,同学们精心制作的拼盘作品受到了老师及观众们的好评。
班主任郭老师细心指导同学们的作品
针对同学们的作品班主任郭老师对学生进行了详细的指导他指出,同学都应该高度重视自己的刀工水平,刀工是烹饪的基本,只有拥有出色的刀工,才能做出完整高质的拼盘,才能菜肴的基本质量,才能有足够的能力烹饪制作各种高档菜肴。希望同学们能再接再厉,多进行刀工拼盘练习,争取在今后的各种烹饪大赛上获取更多的荣誉,为校争光。