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重庆新东方烹饪学院教学研发新品发布会圆满举行
来源:
重庆新东方烹饪学院
浏览量:
更新时间:2021-07-26 14:49:12
为不断提升教师职业素养,提高学院教学研发团队研发创新意识。日前,重庆
新东方烹饪
学院举行了一场教学研发新品发布会。
秉承匠心,不忘初心,精雕细琢,只为精品。整个研发过程中,老师们共同参与,不断推陈出新。通过学习新的工艺,新的理念,从而丰富自己的内在储备。经过不断的积累和提炼,一款款新品应运而生。
此次新品发布会涉及中餐热菜、食品雕刻、甜蜜西点。教师精心研制了多款美食作品。本次成果展示作品在传统的基础上进行了一定的创新,从摆盘口味包括原料食材都进行了一定的更改,让菜品更符合市场流行趋势,使学生学到的菜品能够适用于社会,将来到社会学有所用学有所得,勇于创新,大胆实践。
重庆新东方烹饪学院一直秉承创新意识,不断更新优化教学模式,为社会各界输送了数以千计优秀学子。我们把握热门,掌握趋势,将创新菜肴渗透至各大专业中,带动教学菜品的创新,推动品质升级,提升教学质量。
教学是一份责任,传承是一份使命。作为职教人,我们应当时刻铭记教师担当、全心付出、真情奉献,在职业技能教育的道路上不断跋涉、不断攀登,培养出一批批技能高超、多元发展的芬芳桃李。
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