重庆新东方举行日式料理大师公开课，现场惊喜连连！

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-07-21 15：16：00

夜晚的名古屋，商场、店铺陆续打烊，但霓虹灯依旧璀璨，上班族从写字楼中鱼贯而出，穿过大街，向街头巷角走去，分散消失于一家家亮起灯笼和布帘的小店中。他们结束了一天的工作，在居酒屋中静坐或闲聊。然后在酒的香气中上演着一幕幕人生百态。若然再加上一碟碟正宗的日式料理，便酝酿出了浓郁的和风滋味。

重庆新东方烹饪学院就在这样不断的尝试中，给人们带来不一样的美食体验。7月21日，学院就将这样的和风滋味带到了日式料理老师公开课上，由学院专业的日式料理老师给到校的学生、家长及美食爱好者上了一堂别开生面的公开课，现场惊喜连连！

活动当天，到校参加公开课的学生、家长及美食爱好者络绎不绝。在公开课还未开始之前，他们纷纷到学院咨询大厅，在咨询老师的介绍下，不仅了解了学院的详细情况，办学条件和师资力量，还参观了学院的校园环境、教学大楼、演示教室等，感叹重庆新东方烹饪学院不愧是有着30年办学经验的专业烹饪学院，有着完善的硬件设施和雄厚的师资队伍。

随后，日式料理老师公开课在学院美食直播间正式开课，本次授课老师有着十多年的日式料理制作经验，各种食材都能够在他的巧手下制作成不同的精致小食。本次公开课，老师面对面的为到场参加活动的人讲解了日式料理文化，并演示了四道经典日式料理的制作。炸虾天妇罗和着淡酱油与高汤的鲜味，还有萝卜泥的香味，口感酥松脆嫩；青瓜小卷是日式料理中受欢迎的一道寿司，青瓜混合着大米卷裹起来，在舌尖成就一番不一样的清香滋味；赢花卷将日式料理的精致发挥得淋漓尽致，不同食材的组合形成了丰富的层次，让人欲罢不能；当把蟹籽寿司一口吃到嘴里的时候，满嘴的蟹籽将在口腔里发生奇妙的美食反应。

当一道道精致菜品摆放到餐桌上时，在场的学生、家长及美食爱好者都纷纷为老师鼓掌，其中一位家长说道：“这是我第一次带孩子来接触这类美食，没想到重庆新东方不仅在中餐烹饪方面牛，其他美食也一样厉害。”

活动结束后，有不少的家长当场给孩子报了名，他说：“在重庆新东方孩子不仅能够享受到良好的校园氛围，而且还能学到真正的技术，我们家长很放心。”

重庆新东方烹饪学院依托多年的办学经验和丰富的行业资源，不断产教融合，紧随餐饮化发展路线的趋势，根据市场需求，开设了烹饪英语课程，利用兴趣教学全面对学子今后走化路线及餐饮行业与接轨需求。还针对现代化厨房管理开设厨政电脑微机课，教授学生现代化电脑办公管理技巧。在注重学生专业技能教授的同时，注重学生综合素质的培养，打造自律自强有着良好职业素质的人才。让学生除中式烹饪外，也能接触到包括西餐、日式料理、韩式料理等不同种类的美食，在增长知识的同时，拓宽眼界，在烹饪行业有更美好的未来！

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