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欧式面包

作者姓名：冉佳

学习时间：15天

指导教师：李老师

所属专业：一年制西点全能专业

重庆新东方烹饪学院一年制西点全能专业学员冉佳告诉您，如何用最简单的方法，做出最美味的欧式面包：

1、准备材料：

250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖，色拉油2大勺，鸡蛋2只，酵母1.5小勺 ，高筋面粉3杯。

2、做法：

当牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里,然后加入盐,糖,蛋,油把面粉铺在1的上面,再在面粉上,近挖个小囘洞,加入酵母,把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单.700G的那一档,按开始等待面包机工作完成,面包也就成了。

重庆新东方烹饪学院温馨提示：

由于并不是所有的家庭都会有很专业的制作工具，以上做法针对用面包机制作的简便方法。