官网重庆新东方烹饪学校(中国烹饪教育成熟品牌)

       近日，我校开展了一场别开生面的"推门听课"活动。王长平校长、校区负责人汪强强、就业办负责人丁朝辉一行深入教学一线，走进教学课堂，近距离了解教师授课情况和学生学习状态。

推门听课，促进教学质量提升

       在整洁明亮的中餐教室内，校领导们静静地坐在学生中间，认真观摩课堂教学。眼前是一位身着专业厨师服的教师正在白板前细致讲解菜品制作技法，学生们头戴标志性的厨师帽，专注地做着笔记。        教室里，只有教师清晰的讲解声和笔尖划过纸面的沙沙声。前排学生身着深蓝色制服，后排校领导们同样神情专注，不时低头记录课堂情况。这种不打招呼、直入课堂的听课方式，真实展现了日常教学的原貌。

专业环境，彰显职教特色

       走进西点教学课堂，专业化的教学环境令人印象深刻。教室内配备齐全：不锈钢烤箱、专业烘焙设备、工具存放处一应俱全。        一位教师正在演示蛋糕制作技巧，白板上画着详细的制作流程图。学生们举着手机记录重点，生怕漏掉任何一个关键步骤。教室内"温馨西点，浪漫一生"的标语，不仅体现了专业特色，更蕴含着对学生的美好祝愿。

专注教学，共育技能人才

       在各个专业教室里，教师们倾囊相授，学生们孜孜以求。从理论讲解到实践演示，从笔记记录到实际操作，每一个环节都体现了学校对教学质量的严格要求。        就业办负责人丁朝辉表示："通过推门听课，我们能够更直观地了解课堂教学效果，这对于我们对接企业需求、培养符合市场需要的技能型人才具有重要意义。"

匠心传承，助力学生成长

       校区负责人汪强强在听课后谈到："职业教育的关键在于理论与实践的结合。我们看到老师们不仅传授技能，更注重培养学生的职业素养和工匠精神，这是我们职业教育的核心价值。"        王长平校长强调："教学质量是学校的生命线。推门听课活动将成为学校教学质量监控的常态化举措，通过深入课堂，及时发现和解决教学中的问题，持续提升教育教学质量，为社会培养更多高素质的技能型人才。"        重庆新东方职业学校始终坚持以学生为中心，以就业为导向，通过不断加强教学管理，深化教学改革，为学生提供更优质的教育资源，助力每一位学生成就出彩人生。