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【师说】西餐教师吴义杰:在教学中要大力培养同学们的创新能力

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2022-09-30 14:57:13







 
教师语录:

“我是重庆新东方职业学校老师吴义杰。我教授的是西餐专业。西餐对于很多人来说它是精致又有情调的一种餐饮种类。它追求的是在给食客好的味蕾享受的同时,又能有视觉上的美感。

 
加上现在西餐的流行,所以它的发展前景是非常好的。那么在我们班的话,同学们对于学西餐都是非常有兴趣的。他们可以在学习中,去学习到老师教授的西餐菜品。我们也会有每月一次的创意考核,同学们可以尽情的发挥自己的想象、自己的创意,去创造出一道新的菜品。学西餐就是需要有创造性,我们也鼓励同学们去创造。作为一名老师,一定会将毕生所学毫无保留的教给他们,当然,看到他们有新的创造,我们也会非常高兴的!

所以,如果你也喜欢西餐,欢迎到重庆新东方来学习!