【教师专访】面点教师郑红英：一声“班妈”，让她深感作为一名老师的幸福

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2021-09-24 14：28：17

西点班老师郑红英，是一个心里有光的教师。她坚信：心若向阳充满希望，心若坚定脚下有力。

在郑老师的教育方式里，面对哭泣的女孩，她和善而坚定地看着她，微微一笑就胜过了万语千言；面对调皮的男孩，她温柔地牵着他的手，真诚地看着他，微微一笑胜000000过严词厉色；面对家长、朋友、同事，郑老师用微笑传递友善和温暖。

郑老师说：“或许我们不能改变今天的天气，却能改变自己的心情；我们不能改变平庸的容颜，但我们可以时时让它绽放笑颜；我们不能改变世界，但可以想想内心认定的那个信念。正如班级管理、学生教育的事，并不能事事都让老师们满意，但我坚信心中向阳，坚定信念，脚下就有继续努力的动力了，也就有了帮助孩子找到光明未来的信心了。”
班里的学生说：“郑妈妈，有时候比自己的妈妈还像妈妈。”

郑老师在教学中经常告诉学生：“每一个作品都是有灵魂的，她关系着你的状态、心情与付出，我要你们用心去做，用感情去完成，为它注入灵魂，而不是一味地去模仿，因为那样，你就没有真正理解到这道西点的精髓，消费者也尝不出它的甜、闻不到它的香，就不能让消费者吃到幸福感和收获感！”

多么形象的话语啊！多少人，因为开心想要吃甜点；多少人，因为苦想要吃甜点。而作为制造者，我们最大的成功不就是为它们注入灵魂，让幸福者更幸福，让失意者感受到一丝甜，充满对生活的希望吗？这应该就是西点作品最大的意义吧！

灵魂的精髓离不开赏心悦目的外形，而作品的美丽外表就取决于制作者的技艺水平了。这时的郑老师就成了精益求精的“工匠”化身，她会严格要求学生们的基本功，对每一个面团的发酵程度、每一块面包的烤制色泽都会严格要求，稍有差别，她就会秒变“郑妈妈”，仔细帮学生分析问题、讲解问题，并默默陪伴她们不断练习，直至成功。

经过几个小时的共同努力，学生们将一个个精美而有灵魂的作品呈现在她面前时，她会眼里闪光，将作品欣赏一番，然后轻轻地切下一块放在嘴里，满是幸福地竖起大拇指，脱口而出：“真香！”

这就是充满灵魂的作品，充满爱的“郑妈妈”。

带着一个又一个优秀的学生飞向更高的梦想天空，这恐怕就是老师这个职业的终极幸福。因为教育本身，就是用一个灵魂去感召另一个灵魂。

现在，每年的教师节和春节到来之前，郑老师总会接到数不清的手机短信，“您的爱，比父爱更严峻，比母爱更细腻，比友爱更纯洁。郑妈妈，教师节到了，我又想起了您”“郑老师，我身上散发的智慧之光，永远闪烁着您亲手点燃的火花。春节到来，我在自己的小店里向您祝福”“爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神，郑妈妈，您是我心中的女神，我现在已经成为广州的西点负责人啦”……

一一翻看着这些来自四面八方、饱含热情的祝福和喜报，郑老师很欣慰，也很幸福，因为学生思念着她，她也思念着学生们。

幸福是一种满足，一种乐趣，一种愉快心情，也是一种责任，一种坚持，一种恒久的动力。

郑妈妈的幸福，也是学生的幸福；师生的幸福，就是教育的幸福。做一名幸福的职业教师，热爱自己，热爱学生，授一门谋生之技，传一句立身之道，成就一个孩子的未来。
这是郑妈的幸福生活，而我们的郑老师也是最幸福的“郑妈”。

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