2016年9月18日，2016中国技能大赛暨第44届技能大赛全国选拔赛（重庆赛区）开赛仪式在重庆南坪会展中心举行。据悉重庆赛区是仅次于上海市和广东省的第三大赛区，承担了烘焙、烹饪、美容、美发4个项目的“国家集训队”选手选拔工作，集训后优秀选手将代表中国参加在阿布扎比举行的第44届世界技能大赛。
重庆新东方师生在第44届技能大赛重庆赛区上的合影
9月18日上午，重庆新东方烹饪学院受邀参观了第44届技能大赛重庆赛区烘焙项目展。旨在提升学子技能，提高同学们的烘焙能力和学习境界，鼓励同学们向世界西点行业优秀的参赛选手看齐。
同学们参观烘焙展台
在老师的带领下，重庆新东方西点专业的学子们排着整齐的队伍来到南坪会展中心。今天，他们不只观看了精彩的开赛仪式表演，更是全程观看了这一场行业的盛会。在烘焙产品展台前，看着这些造型独特的烘焙产品，同学们纷纷拿出手机拍照留念，还不忘说道：“这种面包我也会做，前两天的烘焙课刚刚学到……”
大家纷纷拿出手机拍照留念
在比赛现场，重庆新东方西点专业的学子们更是一览选手比赛风采，静静地看着选手比赛，一旁的老师还为同学们讲解了这道比赛产品的制作流程和方法，再一次增加并巩固了同学们的行业知识。在返程中，同学们都表示：“通过此次参观学习，大家都收获颇丰，也让自己明白自己与优秀选手的差距，在接下来的学习中将更加认真学习，努力学好技术，争取早日成为一名优秀的西点师。”
同学们参观选手比赛
值得一提的是，今年世界技能大赛的烘焙和烹饪项目选拔赛放在重庆，这不仅更进一步推动了重庆餐饮业的发展，更是对重庆餐饮行业的高度认可。重庆新东方烹饪学院是经重庆市劳动和社会局批准成立的大型烹饪专修学院，是培养国家高级技师和烹饪管理人才的国家级餐饮教育基地。28年来，学院已经为社会输送了众多优秀的餐饮人才，为重庆餐饮行业的发展做出了卓越的贡献！
