官网重庆新东方烹饪学校(中国烹饪教育成熟品牌)

“我的擂台我做主”——重庆新东方烹饪学院第三期烹饪擂台赛

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2012-09-14 15:41:36

      “我的擂台我做主”,重庆新东方烹饪学院第一届烹饪擂台赛正在校园如火如荼上演,在连续一个月时间里,每周将有两位来自不同班级的同学在擂台赛上上演巅峰对决。如今烹饪擂台赛已经进行到第三期,本期PK选手是来自两年制大厨精英一班的高晓威和来自一年制川菜全能四班的巾帼英雄刘玉蓉同学。


重庆新东方烹饪学院烹饪擂台赛第三期
本次烹饪擂台赛共设有三个环节,第一环节:知识问答。由巾帼刘玉蓉首先开战,此时的她思维敏捷,沉着冷静,三道知识问答题全部过关。另一位选手高晓威也不甘示弱,依然以满分的态势紧跟其后。
第二环节:刀工比拼。两位参赛选手要在规定时间内完成对鱿鱼卷的切配,这对于两位选手来说并没有什么难度,高晓威同学率先完成本次环节,质量速度都算优秀。

 

第二环节:刀工比拼
第三环节:热菜比拼。此环节要求两位选手在规定的一个小时内必须完成两道菜品的制作。在助手的协助下,两位选手有条不紊的进行每个步骤,显然是做好了充分的准备,切配、码味、上灶、起锅,如同平时的练习一样,选手们对于每个步骤都熟练掌握,不多一会功夫,两道菜品就已经出炉。

 

 

第三环节:热菜比拼
赛场上选手紧锣密鼓的进行比赛,赛场下亲友团们也没闲着。本次擂台赛增设了亲友加分环节,既亲友团们通过简单的游戏,胜者就可以为自己支持的选手加分,有了这个加分环节,现场的氛围更加活跃,亲友团们踊跃参与游戏,争取为各自的选手增加更多的分数。

比赛期间亲友团进行游戏加分
在揭晓擂主之前,重庆新东方烹饪学院教学区陈主任为两位选手的表现做出了一一点评,陈主任首先肯定了选手们今天的表现,同时也对选手作品的不足之处一一加以指正,希望同学们在以后的学习中多加注意这些不足。

陈主任为擂台赛做点评
激动人心的时刻终于来临,经过激烈角逐,重庆新东方烹饪学院第三期烹饪擂台赛擂主终于产生,来自一年制川菜全能四班的巾帼刘玉蓉同学获得了本次擂台赛的冠军,她也是自擂台赛开赛以来首次获得擂主的女同学,为全校女生争得了荣誉。

 

吴助理为擂主颁奖

参赛选手与评委合影
重庆新东方烹饪学院第一届烹饪擂台赛到今天已经对决到第三期,下周学院将举行一场终极对决,即前三周的擂主进行一场终对决,评选出本年度的烹饪擂主,届时,重庆新东方烹饪学院的高手间将上演一场真正的巅峰对决,让我们一起拭目以待!

金领菜——凤翅拂涟漪

金领菜——金玉神算

高晓威作品——菠萝鱼