近日，
中华人民共和国第四届职业技能大赛烘焙项目重庆选拔赛隆重举行。本次大赛由
重庆市人力资源和社会保障局主办，是重庆市烘焙行业最高规格的职业技能竞技盛会，汇聚了全市顶尖的烘焙技术人才同台竞技。
重庆新东方职业学校选派优秀师生团队参赛，以精湛的技艺、专业的素养和饱满的精神状态，在赛场上充分展现了我校的教学实力与育人成果！
赛场风采・匠心传承
比赛现场，我校参赛选手沉着冷静、技艺娴熟，从面团揉制、发酵控制到烘烤成型、装饰摆盘，每一个环节都精益求精、一丝不苟。
值得一提的是，我校专业教师受邀担任本次大赛裁判员，以专业、严谨、公正的态度执裁赛事。这既是行业对我校教师专业能力的高度认可，也充分彰显了我校师资队伍的权威性与专业水准。通过参与国家级赛事执裁，教师们将行业最前沿的技术标准与评判理念带回课堂，真正践行了我校 "以赛促教、以赛促学" 的教学理念。
从基础的面包制作到创意的西点装饰，选手们将课堂所学转化为赛场上的精彩表现，用双手诠释 "工匠精神"，用作品展现专业实力。
以赛促学・实力见证
本次比赛涵盖了多种烘焙品类的制作考核，我校选手呈现的作品造型精美、口感上乘、创意十足，充分展现了扎实的基本功和创新能力。
从金黄酥脆的法棍到松软香甜的贝果，从层次分明的可颂到创意满满的三明治，每一件作品都凝聚着选手们的心血与汗水。
此次参赛不仅是对我校教学质量的一次检验，更是同学们提升技能、开阔眼界的宝贵机会。
重庆新东方办学优势：
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技能 + 学历 + 就业三位一体培养模式
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实战教学，80% 以上实操课程
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以赛促学，定期组织参加各类技能大赛
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