6月28日上午，重庆新东方烹饪学院金领一班全体同学进行了热菜阶段考核，该班同学经过系统的学习已经熟练的掌握了主要的烹饪要领，曾在学院组织的烹饪大赛中多次获得好成绩，这次热菜阶段考核是同学们又一次总结性考核，通过考试使同学们将自己的创新意识与所学的烹饪技术结合，烹制出色、香、味俱全的菜肴，为自己的烹饪技术学习生涯增添收获与精彩。
金领一班同学热菜考试作品
这次阶段考核同学们的选材以鱼、肉、虾为主，还有各种时疏、各种水果，即便是同样的食材，每位同学的做法都不一样，常见的食材在同学们的手下变得各具特色。选手们将自己做好的菜肴装盛在盘中，然后用自己准备好的雕刻艺术品点缀好，这样一盘一盘“形、色、味……”兼具的烹饪艺术品就成功完成了。
同学们参观热菜作品
对于同学们精心制作出的烹饪作品，学院专业烹饪组老师们称赞不绝，这是对同学们平日里学习好的检验。“厨艺”讲究“艺”，“美食”讲究“美”，在这次比赛中，真正的见证了重庆新东方学院金领一班同学们的实力。相信，在接下来的学习中，同学们会上一层楼，用他们的表现像母校证明，用他们的实力，为中华烹饪一色增添色彩。
