2017年5月5日,第六届中国饭店文化节*第二届重庆市名特小吃美食文化节暨中国(重庆)餐饮供应链博览会在南坪会展中心隆重开启,据悉,此次文化节吸引了来自餐饮、餐厨、食材、烹饪技能等领域的上百家企业参与,重庆新东方烹饪学院受邀参加此次展会,为大家带来了一场关于美食和烹饪技能结合的饕餮盛宴,活动现场人气火爆,吸引了众多参观者围观。
参展品种齐多 各具特色不分伯仲
此次活动,我院参展品种齐多,主展台设立了西瓜雕刻、翻糖蛋糕、冷拼、果蔬雕刻、糖艺、果酱等精美作品,活动开始没多久,展台就被参观者围得水泄不通。除了主展台,每一个品种还单独设立了特色展台,现场制作新的作品,冷拼展台的同学现场为大家制作了一道海南云天作品,西瓜雕刻展台的学生花了三个多小时为大家现场雕刻玫瑰花,西点展台前排了很长的队伍,原来是在等待正在制作的果酱蛋糕,许多参观者品尝了我院学生现场制作的蛋糕,给予了极高的赞美,每一个展台特色鲜明,众多参观者久久不愿离去,尤其是糖艺展台,大家一边有序的排好队领取免费的糖艺玫瑰花,一边夸赞新东方的学子技能精湛。
果酱展台
西点展台
西瓜雕刻展台
神乎其技 叹为观止 中华烹饪绝技表演引发展台小高潮
除了老师和学员们现场制作的各类精美作品,现场还迎来一阵阵小高潮,那便是烹饪绝技表演,来自重庆新东方烹饪学院金领老师张成国老师现场为大家表演了一根面、龙须面、骑独轮车头顶刀削面、舞面等绝技,重庆新东方烹饪学院烹饪精英专业的同学则带来了一组菊花豆腐、气球上切肉丝、蒙眼切蓑衣黄瓜表演,引爆现场,参观者连连拍掌叫好,许多参观者拿出手机拍下了这精彩的内容,分享到朋友圈,甚至许多参观者在表演完毕后,直接前往我院展台向工作人员详细咨询相关学习内容。
龙须面
骑独轮车头顶刀削面
蒙眼蓑衣黄瓜
气球上切肉丝
媒体聚焦 重庆新东方再次成为焦点
专业成就经典,在当今社会,拥有一门绝技,总是更容易被关注,这不,重庆新东方精湛的烹饪技能表演就吸引了重庆电视台、中国网、经济日报、重庆日报等媒体的关注,重庆电视台记者还与我院负责人商议,希望采访我院的绝技表演,我院绝技表演老师张成国老师现场就为众多媒体记者和参观者表演了舞面,同时记者还采访了我院学生表演的蒙眼切蓑衣黄瓜、气球上切肉丝、菊花豆腐等表演。
重庆卫视拍摄重庆新东方绝活表演
重庆卫视现场采访新东方学子
品牌成就辉煌,重庆新东方烹饪学院专注烹饪教育29年,成为烹饪教育的领导品牌,我院在教育理念上,秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,坚持培养烹饪复合型人才。