在重庆新东方有那么一群有着梦想的女孩儿们,她们青春而张扬,她们把自己独到的思想、创意融入到自己亲手打造的美味蛋糕中,用美味糕点记录一个个色彩斑斓的故事,她们都是来自重庆新东方烹饪学院西点专业的学子们,在她们心里都有一个关于“西点师”的梦想!

我的梦想——用双手描绘

简单,也是一种美
4月26日,重庆新东方西点一班的同学们进行了他们的阶段考核。甜蜜的奶油、幸福的巧克力、飘香的糕点经过同学们的巧手,完美的结合,展现出各种造型、各种色彩的精美蛋糕!同学们制作完成以后将一个个漂亮、精美蛋糕摆在展桌上供全院师生参观,迎来不少羡慕的目光,观看的同学们都说:漂亮、精致到让人不舍得吃但又特别想尝一尝!

每一个蛋糕都讲诉着一种属于我们的快乐

梦想——越来越近
一个女孩儿制作的蛋糕上用奶油写着“梦想”二字,让人感叹漂亮之余也感受到一种实现梦想的力量!该同学介绍说她一直有一个梦想——希望自己能有一间属于自己的小甜点屋,也正是基于这个梦想才走进重庆新东方烹饪学院学习西点,半年的学习时间已经让她学会了制作各种面包、西式糕点,学院组织的每一次阶段考试都会让她觉得自己离梦想又近了一步。西点班的教学老师讲到,学习西点不仅讲求掌握专业的技术以及配方比例,也注重创新创意,需要同学们在生活中具有发现美的双眼,将新锐、时尚的观念融入西点制作中才能创造出更多更受欢迎的西点产品。

西点师,我们的选择,我们的骄傲
通过近年来西点市场我们得知,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点人才的市场需求量也越来越大,这给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间,西点师,正以其时尚、靓丽的形象成为各种聚会的焦点。

为自己的选择坚持到底
重庆新东方烹饪学院西点班的同学们说:在她们心里西点师不仅是时尚的职业,也是幸福甜蜜事业,她们会珍惜在这里的学习时光,在不断的动手操作过程中学习、掌握专业的西点制作技术,为成就她们的西点师梦想而努力!