火锅，古称 古董羹 因食物投入沸水时发出的 咕咚 声而得名它是中国的美食，历史悠久。据考证。东汉时期即有火锅。 唐代白居易的问《问列十九》诗： 绿蚁新酷酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？ 惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅... [查看全文]
1 、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 2 、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅... [查看全文]
（草莓奶昔） 原料 ：草莓、牛奶 做法： 1：提前把牛奶放入冰箱，冷冻成奶块； 2：草莓洗净，同牛奶一同放入搅拌机中打碎； 3：把冻好的奶块用刨冰机做成冰渣，同（2）拌匀即可 （蜂蜜炖雪梨） 原料 ：雪梨，蜂蜜，水 做法： 1：将雪梨洗干净，将梨4/3高度水... [查看全文]
中国八大菜系：鲁菜，粤菜，川菜，湘菜，闽菜，浙菜，苏菜。 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内... [查看全文]
（麻婆豆腐） 麻婆豆腐：四川传统名菜，始创于清同治初年。当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。她用鲜豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她烹制的豆腐，麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎，人们越吃越上... [查看全文]
无鱼不成席。我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭，老百姓更离不开鱼。鱼与余同音，又象征吉祥物，如鲤鱼，寓得利有余；鲢鱼，寓连年有余；鳜鱼，寓富贵有余。这是我国千百年来的情结。 起源于原始崇拜鱼。在除夕年饭中，鱼除了象征年年... [查看全文]
正月十五吃元宵，元宵作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，早叫 浮元子后称元宵 ，生意人还美其名曰元宝 。元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素... [查看全文]
2024年夏秋季报名火热进行中
定向委培+职业素养：
产教融合班：
填写手机号，用于接收学费信息：
*现在网上预约可抢定助学金+入学大礼包
