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凉拌鸡丝

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2017-07-24 08：53：33

主料：鸡800g；玉米1个；
辅料：泡发的木耳适量；盐适量；葱适量；姜1块；酱油适量；陈醋适量；辣椒酱1茶匙；
 


步骤：
1、备好所用食材。
2、将食材洗净入炽陶锅内胆里。
3、加入清水及姜片还有葱结。
4、选择煲汤模式将汤煮好。
5、挑去葱结，加入细盐调味。
6、将鸡夹出放凉，将鸡肉撕下摆盘。
7、按个人喜好调一个酱汁，我用酱油，陈醋，辣椒酱调好味。
8、将调好的酱汁淋在上面。
9、另外一份汤也是极为鲜美的。
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