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重庆新东方烹饪学院教你做年宴——滋补乳鸽汤
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1816 2015-01-19 09:40:48
菜名： 滋补 乳鸽汤 滋补 乳鸽汤 主料： 乳鸽一只 辅料：当归、 当 参、枸杞 菜品所需原料 味型 ：药膳味 调料 ：盐、味精、鸡精、料酒、姜、葱 加工过程： 1、 乳鸽冷水下锅 、 加姜 、 葱、料酒汆 3分钟 起锅 。 2 、砂锅 加水 下 乳鸽 、 姜葱 、 再下 发... [查看全文]
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重庆新东方将举办“浓情圣诞——创意西点饼干屋”设计大赛
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:8338 2014-12-16 12:45:17
为了迎接圣诞节的到来，好打造浪漫、温馨的圣诞主题节日氛围，重庆新东方烹饪学院西点专业将举办浓情圣诞创意西点饼干屋设计大赛，利用本次大赛充分的展示西点在现代节日中的特殊意义，展现出重庆新东方烹饪学院学子们在西点学习过程中掌握的精湛技能与产... [查看全文]
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重庆新东方烹饪学院开设两年制经典西点专业
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:4031 2015-01-13 15:50:53
绵软的戚风，柔滑的慕斯，香浓的芝士，美味的甜点总是能够打动人的心灵。西点灵活快捷的经营方式 及 诱人的外形、口味迎合了现代人们的审美观念及生活节奏。据职场专家分析，未来五年，西点师社会需求量达 200 万人，如此巨大的发展潜力将使得未来的西点人... [查看全文]
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政府力推退伍军人学厨师 重庆新东方退伍军人技能班开班
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:3186 2015-01-06 15:46:59
退伍军人在中国一直是一个备受关注的群体，当曾经意气风发、为国家、民族奉献青春的军人们脱下军装之后命运该何去何从不仅是退伍军人们自身关注的问题，也是国家政府部门关心的问题。近年来，关于退伍军人安置办法中有效的是技能再培训，1月6日在重庆市... [查看全文]
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重庆新东方“放飞梦想，喜迎新年”元旦晚会隆重举行
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:5540 2014-12-30 11:20:21
凯歌高奏辞旧岁，莺歌燕舞迎新年，在即将迎来 2015 元旦之际 ，重庆新东方烹饪学院特钢花园校区隆重举办了放飞梦想，喜迎新年大型元旦文艺晚会。学院师生们共聚一堂，用非凡的才艺、美丽的歌喉、优美的舞姿共同演绎了一场青春盛宴。 重庆新东方放飞梦想，喜... [查看全文]
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重庆新东方烹饪学院教你做年宴——珍珠排骨
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1015 2015-01-06 09:15:22
菜名： 珍珠 排骨 珍珠排骨 制作人：两年制大厨 张正 制作人：大厨张正 主料 ： 肉排 辅料：糯米 调料 ：盐、 味精 、鸡精、料酒、姜、葱 味型 ：咸 鲜 制作 过程： 1 、 肉排切小节、冲水、加姜葱盐、味精才、鸡精 、 料酒 码味 加入调味品、料酒码... [查看全文]
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重庆新东方烹饪学院教你做年宴——清蒸鲈鱼
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1821 2015-01-05 16:29:23
菜名：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 主料：鲈鱼 初步处理鲈鱼 辅料 ：姜、 葱 、大红椒 味 型 ：咸鲜味 调料 ：盐、味精、料酒、美 极 鲜 制作 过程 ： 加入葱段、姜片腌制片刻 1、 把鲈鱼顺背脊两面各 开一刀 放入锅中蒸熟 2 、 姜切片、葱切节 加料酒 、盐、把鲈鱼掩... [查看全文]
