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【过年】杨艳清：做一些甜甜的糖，让春节更甜
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:158 2020-01-29 10:46:48
资中县位于四川盆地中部，是孔子之师苌弘故里。提起资中，杨艳清很自豪，她说，大多数人只知道孔子，其实家乡名字的由来，还来源于一位上古名人。 传说尧的儿子名叫资，曾协助大禹治理沱江水患，因而称沱江为资江，县城又座落在沱江中段，故名资中。 资中过... [查看全文]
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【过年】王可：过年的糖醋排骨比我做的西点甜
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:143 2020-01-28 09:49:34
王 可 性别：女 籍贯：重庆江北 报名专业：经典西点 春节渐进，过年的气氛开始浓郁起来，此时走在重庆的大街小巷，大大小小的彩灯已经布满街头。王可每次看见这些彩灯，就觉得它们特别像小时候吃的一种糖，也正是喜欢吃甜食，她选择了学西点。 家住重庆江北... [查看全文]
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【过年】李嘉禾：做人像豆花，做事像豆腐
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:712 2020-01-28 09:43:21
李嘉禾 性别：男 籍贯：重庆潼南 报名专业：大厨精英 学期的最后一天，全校学生正在进行大扫除，李嘉禾此时却在苦练刀工，希望回家给家人一个惊喜。原来他放假前回过一次家，展现自己的厨艺，给爸妈做了顿饭，他们在吃饭的过程中，说得最多的就是：厨艺不错... [查看全文]
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【过年】林萌：芋儿鸡一出锅 过年的味道就浓了
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:179 2020-01-17 11:00:21
林 萌 性别：女 籍贯：重庆荣昌 报名专业：西餐主厨 没有什么比一道正宗的家乡菜更令人味蕾大开。在重庆，大街小巷都能看见荣昌铺盖面的身影，但在林萌的心中，提起荣昌的味道，只有卤鹅和芋儿鸡才是她的专属记忆。 荣昌有句老少皆知的顺口溜：卤鹅卤鹅，盯... [查看全文]
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【过年】杨云峰：春节就是和吃相关的日子
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:228 2020-01-14 16:17:39
杨云峰 性别：男 籍贯：重庆潼南 报名专业：大厨精英 提起过年，在杨云峰的眼里，只有一件和肉相关的事情会令他兴奋。用他自己的话说，虽然每天都会看见肉，但过年时的肉还是和平常不一样。 过年的肉有什么不同？杨云峰说，过年最欢乐的就是杀年猪。每当有一... [查看全文]
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【过年】刘伟：一下雪，回家过年的心就更迫切了
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:230 2020-01-13 16:31:29
刘 伟 性别：男 籍贯：重庆巫山 报名专业：金典总厨 巫山下雪了，听到这一消息，刘伟现在只想赶快回家，和家里面的小伙伴打雪仗。 提及春节，刘伟的心里会出现两个地方，一个是浙江杭州，一个是重庆巫山。虽然是重庆本地人，但父母的工作在浙江，刘伟从小到... [查看全文]
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【过年】 刘国棋：骄傲！今年的年夜饭是我下厨
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:370 2020-01-10 14:43:13
刘国棋 性别：男 籍贯：四川泸州 报名专业：西餐主厨 随着寒假来临，春节的脚步声也近了。在重庆新东方烹饪学院，完成一学期学习任务的学子们，早已按捺不住内心兴奋的心情，准备回家过年。在众多学子中，有一位西餐学员刘国棋，他希望快点放学，回家一展厨... [查看全文]
