为提升教育教学品质，丰富专业课程教学，打造更符合企业标准的“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”的4D情景模拟教室。11月23日，在重庆新东方职业学校创就业指导中心老师的安排下，我校领导和教师来到校企联合办学单位——重庆俏巴渝餐饮(集团)有限公司进行参观学习，身临其境感受就业单位的企业文化、工作环境以及工作氛围。同时校企双方就餐饮环境、食材、服务、管理等内容展开深入交流。
企业参观
来到俏巴渝后，重庆新东方职业学校团队一行人受到企业负责人的热情欢迎，作为我校重要的合作伙伴，俏巴渝历年来为我校学子提供了很多优质岗位。
企业负责人带领大家参观了后厨各个区域，并对各部分进行了详细的介绍，特别是耐心讲解了企业后厨4D厨房管理模式。
参与参观的老师表示: 通过参观实地企业，为今后的学生管理、教学质量提升和课程改革积累了宝贵的经验。
校企联合办学
本次赴企参观学习，加强了俏巴渝与重庆新东方在合作理念、合作方向等方面的交流，增进了对彼此的了解，为双方以后更宽领域的技能人才培养合作打下基础，为学校开展校企联合办学、完善4D管理教学体系、提高学生培养质量等方面提供了借鉴思路。
重庆新东方职业学校一直坚持“校企联合办学，共育人才”的理念，并与多家大型酒店企业达成校企联合办学，培养专业烹饪人才。下一步，重庆新东方将充分运用好本次交流学习的成果，为学生打造更符合企业标准的4D情景模拟教室，充分发挥“理实一体化”的教学理念，增强学生综合实践能力和就业竞争力，让学生拥有更好的成长平台，向社会输出更多烹饪高技能人才。
