有一种课堂叫重庆新东方的课堂
很多人肯定很想知道
厨师的课堂
到底是什么样子的？
学生在学校是如何学习的？
老师在学校是如何给学生上课的？
别着急！！！
今天小编就带领大家
走进权威的厨师培训学校——
重庆新东方职业学校
为大家揭秘
新东方课堂上的事儿
每个人的学生时代里
都会更偏爱那
些活跃有趣的互动式课堂
而重庆新东方的课堂
告别听课+做题的枯燥
拥抱听课+实操的趣味
在严谨又不失快乐的氛围中
闻得美食飘香
习得一技之长
重庆新东方的课堂
1.理论讲解
理论知识是学好技术的关键，只有事先把学习过程中可能遇到的各种“疑难杂症”给讲清楚了，才有可能进一步深入学习。理论讲解时，老师会把本次课程的流程、重点、难点给大家全方位梳理好，让大家心中有规划，临阵而不乱。
2.教师演示
教师演示环节，是对理论知识的总结，也是同学们实践的开端。通过教师正确的示范，同学们能够验证理论的正确性，并对本堂课程整体的重难点有一个较好的把控。
为了帮助同学们更好复习，我们更是为大家贴心准备了高清大屏显示器，老师所有的操作细节，都能够被记录下来，供同学们课余时反复观看，可以说是哪里不会看哪里。
3.实操环节
到了至关重要的实操环节，每个同学都是打起十二分的精神去面对的。要用什么样的刀法去切，几成油温下锅，需要加什么调料...平日所学所掌握的知识，都在此刻得以融合呈现。老师也会在此时进行流动指导，这有助于同学们更加快捷地找到失误点，得以改正进步。
4.点评复盘
没有结果的实践是不完美的，同学们做完后，老师会统一进行点评。老师凭借着自己多年的经验，能一眼看出一道菜品，一块面包的质量好坏。他们会以自己的方式，为同学们悉心指出不足，及时给出赞扬，给同学们学习的信心！
