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      自第一期烹饪擂台赛比赛之后，每每回想，大家都意犹未尽，今天，重庆新东方烹饪学院第二期烹饪擂台赛在校内拉开帷幕，来自金领大厨一班的司成友同学与大厨精英三班的周红同学在烹饪擂台赛上上演了一场激烈的巅峰对决。

烹饪擂台赛 比赛正在进行

       司成友：2012年2月进入重庆新东方烹饪学院学习，现在担任金领一班学习委员，司成友同学在学习中非常刻苦，在学习期间荣获学院第二届刀工比赛亚军，第二届全国“新东方杯”烹饪技能大赛冷拼组优秀奖，第二届全国“新东方杯”烹饪技能大赛团体佳创意奖，今天他带来的挑战格言：无论做什么事情，只要肯努力奋斗，是没有不成功的。

       周红：2012年2月进入重庆新东方烹饪学院学习，现担任大厨精英三班宿舍长，周红同学在平时的学习中都会比班上其它的同学多付出一倍甚至是更多的努力，他告诉我们，要想比别人优秀，就必须比别人多付出几倍的努力。在学习期间荣获学院第一届刀工比赛亚军，今天他为我们带来的挑战格言：只要向梦想努力冲，再苦再难也不放松，坚持到底就会成功；只要有梦想在心中，努力去付之于行动，每个人都会有作为。

烹饪擂台赛上选择们正在热火朝天的进行着比赛

       出席本次烹饪擂台赛的领导是：重庆新东方烹饪学院校长助理吴助理、教学区陈主任、市场主任赖主任及评委老师：实操教师游老师、实操教师范老师、教务刘主管、汪学潮老师、刘国栋老师。

       本次擂台赛竞技项目分为三大模块，分别是烹饪知识问答，刀功比拼，热菜制作。选手们除了要进行专业烹饪知识的回答之外，还要在规定时间内完成鱿鱼花刀的切配、两道自选菜品的制作。

烹饪擂台赛 选手与各自的作品合影

       在现场观众热烈的掌声中，两位选手隆重登场，只见他们气宇轩昂，自信满满，强大的气势瞬间震撼到在场的每一个人。待两位选手就位之后，擂台赛第一环节烹饪知识问答开始了。评委们分别向两位选手提出三个问题，每位选手根据自己的烹饪知识进行回答，每题五分，终计入总成绩。

       擂台赛第二环节，刀功比拼。参赛选手在规定的15分钟时间内完成对鱿鱼花刀的切配。对于基本功足够扎实的两位选手来说，这种考验只是小菜一碟。

       经过前两轮的比拼，两位选手分数旗鼓相当，真正的重头戏落在了第三个环节，热菜制作上。司成友同学与助手带来自选作品为“吉祥五宝”和“菊花鱼”，一听名字就看点十足。作为第二届全国“新东方杯”烹饪大赛冷拼组优秀奖、团体佳创意奖的得主，今天一开场就受到了同学们的特别瞩目，而司成友参加过多届大型烹饪比赛，因此具有丰富的大赛经验，心理素质平稳。另一侧的周红同学则带来了“龙舟鲍鱼”和“彝家风味兔”两道菜品，从选材和菜品成形上看，周红同学的作品色泽鲜明，用料讲究，实乃菜品，而且周红同学也是第一届刀工比赛的亚军，实力不可小视。

       擂台上赛事进行得如火如荼，赛场下的“亲友团”也没闲着，呐喊助威声此起彼伏，将整个赛场的氛围渲染到高点，大家都在拭目以待，期待选手们的作品完成。

       经过紧张制作，两位选手的作品终于出炉。重庆新东方烹饪学院院长助理、教学区陈主任、评委老师分别对两位选手的作品给予点评，不仅提出了各自的不足，也对选手的精彩表现加以表扬，希望他们再接再厉，创造出更多的优秀作品。

参赛选手与校领导、老师合影

       经过激烈角逐，重庆新东方烹饪学院第二期烹饪擂台赛擂主终于产生，来自金领一班的司成友同学凭着10分的优势大胜大厨精英三班的周红同学，摘得本次擂台赛的冠军！

本次擂台赛金领菜--吉祥五宝

本次擂台赛金领菜--菊花鱼

本次擂台赛金领菜--彝家风味兔

本次擂台赛金领菜--龙舟鲍鱼

       重庆新东方烹饪学院院长助理吴助理在为大赛做后总结中指出，学院在新东方烹饪教育成立24周年之际举办烹饪擂台赛希望可以促进同学们的专业学习，展现新东方学子的风采，培养学生综合素质，让广大学子在比赛中学到更多的烹饪知识。