“爱情不是比赛,但你是我的金领”,成为今年七夕有亮点的示爱标语之一。因为今年的七夕节刚好遇上四年一届的奥运盛会,七夕节,除了熬夜看比赛,送另一半巧克力之外,你还有其它的方式来表达对这两大节日的热情吗?不妨跟着重庆新东方烹饪学院金领大厨学两道七夕浪漫私房菜,在看比赛的同时,也不虚度浪漫食光!

玫瑰曲奇
玫瑰是浪漫象征,用心制作的手工饼干更是温暖到极致的礼物。
主料:黄油100克、高筋面粉100克、玉米淀粉35克、鸡蛋1个、幼砂糖70克
辅料:玫瑰花7朵
做法:
1、黄油融化,加入幼砂糖打发
2、鸡蛋打散,一点点加入打发的黄油中,后成羽毛状
3、高筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛加入,搅拌均匀后,把玫瑰花花瓣剥开加入,不要蒂
4、直接用手捏成圆饼或摊薄后用模具印成你喜欢的形状,放入烤箱,上下火,180度烤20分钟即可

红酒雪梨
热情洋溢的红酒雪梨,送给正在为国争光的奥运宝宝们。
食材:雪梨一个、自制红酒300克
做法:
1、准备原料
2、雪梨去皮
3、把梨切成两半,去核、去蒂
4、红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上
5、食用时切成薄片
6、倒些煮梨的红酒,真是原汁原味了