守柴炉烤鸭为重庆本土连锁餐饮百强品牌，全国门店 500 余家，主打果木烤鸭、川式融合家常菜，社区店、商圈店分布密集，经营稳定，淡旺季差距小于火锅业态，人员流失率低。
招聘岗位：片鸭师、热菜厨师、厨工学徒、前厅服务员、收银、门店主管、储备店长。
薪资标准：厨工学徒 3300–3900 元；片鸭师 4500–6200 元；家常菜厨师 4600–6500 元；前厅 3500–4600 元；主管 5400–7000 元；店长 6600–9200 元。
福利待遇：包工作餐，提供员工宿舍；月休 4 天；五险；工龄工资；季度团建；标准化操作培训，零基础可学习片鸭全套技艺。
品牌产品标准化程度高，后厨工作流程规范，适合新手入门。门店大多布局成熟社区，客流稳定，不用承受网红餐饮大起大落的经营压力。公司持续拓展云贵川市场，内部优秀技术人员可以外派担任技术指导。大量从学徒成长为正式片鸭师、厨师的成功案例，非常适合中职、大专餐饮相关专业毕业生稳定就业。
