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南京海鲨湾餐饮管理有限公司招聘信息

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2021-07-21 16：40：06



招聘岗位：厨师

薪资待遇：4300-8000元/月

企业简介：海鲜姿造养生餐厅，由海鲨湾总厨徐卿云先生于2003年创建于北方明珠、海产胜地——辽宁省大连市。这种全新的餐饮模式为中国餐饮界另辟了一条美食养生之路。徐卿云先生深谙海鲜美食之道，曾一度留学日本多年，求艺于日本怀石料理大师，刻苦专研数载。回国后，致力于新时期美食与养生的研究与探索，为改变长期以来传统餐饮重油、高脂、高盐、过分依赖合成调味品、添加剂等不健康，不科学的陈旧餐饮模式，他着眼于食材养生，提出用裸烹还原食材原味、真味的餐饮理念，初在大连、鞍山、盘锦等地创建了“鲍鱼王子”“鲍鱼先生”等多家海鲜酒店，创出了以海鲜姿造为主题的新业态餐饮模式，更成为当今美食界的又一新宠。
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