自重庆新东方烹饪学院上周举办了老师公开课以后，受到了学生、家长和社会各界人士的热捧，活动取得巨大反响，纷纷表示此类活动不仅让他们更全面的了解了学院情况，还能近距离接触烹饪，体会烹饪的乐趣。
因此，本周末重庆新东方烹饪学院将继续推出周末老师公开课，让更多的人参与进来。本次活动将分为两天举行，分别为日式料理老师公开课和中餐老师公开课，日式料理和中餐均由具有多年教学经验老师亲自授课。这一次，给你不一样的精彩课堂！
一、活动时间：
1、7月21日10：00-11：00，14：00-15：00（日式料理老师公开课）
2、7月22日10：00-11：00，14：00-15：00（中餐老师公开课）
二、活动地点：
1、渝北校区美食直播间（日式料理老师公开课）
2、渝北校区教学大楼一楼演示教室（中餐老师公开课）
三、活动流程
1、日式料理老师公开课：在活动现场，学院专业的日式料理老师将现场制作四道日式料理。炸虾天妇罗和着淡酱油与高汤的鲜味，还有萝卜泥的香味，口感酥松脆嫩；青瓜小卷是日式料理中受欢迎的一道寿司，青瓜混合着大米卷裹起来，在舌尖成就一番不一样的清香滋味；赢花卷将日式料理的精致发挥得淋漓尽致，不同食材的组合形成了丰富的层次，让人欲罢不能；当把蟹籽寿司一口吃到嘴里的时候，满嘴的蟹籽将在口腔里发生奇妙的美食反应。
2、中餐老师公开课：家常菜是人们餐桌上永远的主题。活动当天，学院中餐老师将现场制作小龙虾和酸菜鱼两道家常菜。麻辣鲜香的小龙虾是夏日里不能错过的一道美食，而酸香爽口的酸菜鱼则让人沉醉在那一丝酸爽中，欲罢不能，是下饭的一道好菜。
老师名片
姓名：岑远定
工作经历：
1、1990-1998年重庆饮食服务公司厨师长
2、1998-2005年陶然居烹饪培训学校校长
3、 2005-2014年重庆陶然居研发部部长
4、2014-2016年重庆金燕大酒店行政总厨
5、2016年至今任重庆新东方烹饪学院特聘实操老师
姓名：瞿仁华
从厨经历：
1、2001年入职深圳禾绿餐饮管理有限公司学习日料；
2、2014年入职成都禾绿餐饮有限公司任职行政总厨；
3、2016年入职重庆禾绿餐饮有限公司任职行政总厨。
4、现为我校日式料理老师
报名电话：023—6513 6999
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