为进一步贯彻落实《重庆市人力资源和社会保障局重庆市财政局关于扎实推进职业技能提升行动的通知》（渝人社发〔2021〕12号）文件精神，充分发挥市级高技能人才培训基地作用，加快开展全市高技能餐饮人才培训工作，重庆新东方烹饪学院将于2021年7月起面向全市开展餐饮行业高技能人才培训工作，具体如下：
一、培训职业等级
高级（工种） 技师（工种） 高级技师（工种）
中式烹调师 中式烹调师 中式烹调师
中式面点师 中式面点师 中式面点师
西式烹调师 西式烹调师 西式烹调师
西式面点师 西式面点师 西式面点
注：下岗失业人员、残疾人、农村户口、高校毕业生、退役军人、贫困家庭子女、贫困劳动力、建卡贫困户证（以上人群未购买社保均可享受政策免费报考，并不限户籍）
二、报名对象
全市餐饮企业、职业培训机构、餐饮烹饪协会等，职业院校及高校相关专业教师等，相关专业从业人员。
具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 5 年（含）以上。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以上。
具备以下条件之一者，可申报二级/技师：
（1）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上;或取得本职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
具备以下条件之一者，可申报一级/高级技师：
取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书（技能等级证书）后,累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
三、培训时间及地点
培训时间：集中培训3—21天（具体时间根据不同工种另行通知）
培训地点：重庆新东方烹饪学院渝北校区（渝北区回兴街道金翠巷16号）
四、报名提交材料
1、在职人员：鉴定申请表（纸质版1份）、身份证正反面复印件3份、2寸白底登记照（电子版1张、纸质版1张）、现有职业技能等级证书复印件3份、参保证明（纸质版2份、电子版1份）、劳动合同（纸质版2份、电子版1份）；
在职人员所需证明材料：社保证明及劳动合同为统一单位（或公司）并符合本职业或相关职业要求；
2、八类人员：鉴定申报表（纸质版1份）、身份证正反面复印件3份、2寸白底登记照（电子版1份、纸质版1份）、现有职业技能等级证书复印件3份。
八类人员所需证明材料
（1）下岗失业人员：失业证（2份）
（2）残疾人：残疾证（2份）
（3）农村转移就业劳动者：农村户口（户口簿本人页、户主页、增减页2份）
（4）高校毕业生：毕业证书（2份）
（5）退役军人：退役军人证（2份）
（6）贫困家庭子女、贫困劳动力：建卡贫困户证（2份）
五、资料提交联系方式
罗老师：17708319484
郭老师：15123831642
周老师：19922318132
电子资料提交邮箱：196021374@qq.com
六、培训及鉴定费用
1、符合政策条件人员，免收培训费，按规定缴纳鉴定费，吃饭、交通自理，如需住宿，住宿收费400元/期（包含床上用品、空调、热水），每班级报满30人后开班；
2、不符合政策条件人员，缴纳自费收费（包含培训费、鉴定费），吃饭、交通自理，如需住宿，住宿收费400元/期（包含床上用品、空调、热水)。
七、注意事项
1、所有学员提交材料须真实有效，如发现弄虚作假，所产生一切后果自负，培训及鉴定费、材料费用，概不退还；
2、培训期间主管部门将全程监管，不能无故旷课，累计请假时间不能超过一定时间，否则取消培训资格，请提前规划好时间；
3、培训开班时应提交疫情防控承诺书；
4、参训人员名单，以最终审核后名单为准，工作人员另行通知。
