
【招聘岗位】炒锅厨师、酸汤锅底师傅、配菜
【工作地点】贵州贵阳 【薪资待遇】炒锅厨师 6500–9000;酸汤师傅 7000–9500;包吃住,月休 4 天,绩效奖金。
【企业介绍】老凯俚酸汤鱼是贵州头部餐饮品牌,贵州本土特色餐饮标杆,主打贵州酸汤、黔菜,是外地游客打卡贵州美食首选门店。品牌坚持发酵酸汤工艺,对后厨师傅技术要求高,后厨团队稳定,食材以本地山野食材为主。
【岗位职责】炒锅制作黔式江湖菜;酸汤师傅负责酸汤熬制、锅底出品;配菜负责食材预处理。
【任职要求】炒锅 2 年以上餐饮经验;熟悉贵州风味优先;持健康证,可适应晚班。
【求职者提示】黔菜特色赛道,学习酸汤、贵州本土菜式,手艺稀缺,后期跳槽选择多。