6月28日，重庆新东方烹饪学院揭牌典礼在学院校区隆重举行。重庆市人力资源和社会局职业能力建设处处长宋飞、渝中区人力资源和社会局副局长田野、渝中区人力资源和社会局职业培训学校校长王晓莉、重庆巨能公司第一安装公司总务科科长张继华等领导、嘉宾出席了仪式。
揭牌典礼上，重庆新东方烹饪学院徐伟主任首先作了欢迎致辞，向各位领导、来宾的光临表示了热烈欢迎，并向长期支持新东方烹饪教育的各界朋友表示了衷心感谢。随后，在绚烂的彩带和激昂的奏乐声中，重庆市人力资源和社会局职业能力建设处宋飞处长与重庆新东方烹饪学院薛军院长一起为重庆新东方烹饪学院揭牌，现场气氛达到了高潮。典礼上，中国东方教育、各兄弟院校以及合作用人单位纷纷发来贺电，对重庆新东方烹饪学院的成立表示了热烈的祝贺和诚挚的祝福。学院教师代表和学生代表也走上主席台，表达了对重庆新东方烹饪学院的热爱与感谢之情。
揭牌仪式后，重庆新东方烹饪学院薛军院长作了典礼致辞。薛军院长首先感谢了各界人士对重庆新东方烹饪学院的关注和支持，随后谈到了学院的发展方向。薛军院长说：“今天新东方烹饪教育成功入驻巴渝大地是新东方烹饪教育史上的又一个里程碑。今后我院将继续全面引进人才，全面提升教育教学水平。在未来3-5年，我院将进一步扩大办学规模，并加强为社会服务的能力，为更多的失业人员提供技能学习和再就业的机会。学院还将全面拓宽就业渠道、进一步提升就业率，加强与知名餐饮企业的合作，加大定向就业培养的力度。在与高校合作方面，我院还将继续加强与其他高校的合作，建立并发展技能加的教育模式，全面提升学院整体水平。”
重庆人社局职业能力建设处宋飞处长也在典礼上发表了重要讲话。宋飞处长代表重庆人社局职业能力建设处对重庆新东方烹饪学院的成立表示了热烈祝贺，并对学院的发展提出了希望。宋飞处长说：“今天，重庆新东方烹饪职业培训学院在此揭牌成立，仅仅是万里长征走出了第一步，希望学校不断总结和借鉴新东方烹饪在其他省市的成功办学经验，谋求更大发展。作为业务主管部门，我们将全力支持学校在规范化、制度化方面的建设与发展，帮助学校营造宽松和谐的外部环境。”
揭牌典礼后在热烈的掌声中圆满结束。
重庆新东方烹饪教育隶属中国东方教育，创办于1988年。办学23年来，新东方烹饪教育继承和不断发展中华饮食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等全国八大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市建立了近20所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了40多万名优秀的烹饪人才。
多年来，新东方烹饪教育通过努力，先后被餐饮协会（IFBA）评定为“餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、 “满意学校”、 “优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。
