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杨记隆府招聘信息

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2023-06-29 09:01:56
杨记隆府招聘信息
招聘岗位:厨师(若干)
薪资待遇:4.5K-10K  五险一金  福利齐全
 
 
杨记隆府属于重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司旗下商标品牌,该公司成立于2015年。杨记隆府是一个具有几十年历史的老品牌。
曾几何时,那些流行于民间的地方风味菜,重庆人称之为江湖菜。江湖菜发源往往偏远,驻于入城交通要道,是长途奔劳小憩想打尖儿的去处,旅途劳顿加上饥肠辘辘,吃着一顿麻辣鲜香的美味,自会广为流传。杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创。明万历年间,重庆巴县人杨鸣凤,殿试中进士(榜眼),入京师翰林院为官,杨鸣凤一生酷爱珍馐美食,亦好客酬友,常于家中做川东风味家乡菜,亲自督点,炮龙蒸凤,他的后人为传承他的荣耀与美食技艺,于民国三十一年(公元一九四二年)创立了一家名叫杨记隆府的酒楼,将家传的手艺流传于世,并以重金礼聘巴渝名厨,得其烹饪技艺,将家传菜与江湖菜相结合而自成一派,声震川渝两地,是名流富商,军政大员宴请宾客的首选之地,据传必须提前三日预定,最盛订位要等一个月。如今的杨记隆府,在公司制度的管理下,经营的模式越来越成熟,也渐渐由重庆拓展到其他的城市,随着时间的沉淀,更是愈久弥新,定会让你不虚此行。