为全面展示我校教育教学水平，提升我校教育教学品质，规范教学管理，推进教研改革，重庆新东方烹饪学院特举行“教育教学质量月”系列活动，2016年5月25日，活动启动仪式隆重举行，重庆新东方烹饪学校校长赖海勇，重庆新东方九龙坡校区主任刘玉虎、金领校区学管主任石浩翔、金领校区学管主管王振辉、金领校区教务督导罗浩然出席启动仪式并发表重要讲话。
启动仪式上，金领大厨金领38班唐星川同学作为学生代表发言，他表示很庆幸来到重庆新东方烹饪学校，大家为了同一个梦想相聚在这里，这里有技艺高超的老师，这里有丰富的美味佳肴，来到这里他们不后悔。他们将脚踏实地，努力拼搏，以非凡的毅力去探索厨师的奥妙！
张灿阳老师作为教师代表发言，他深感作为教师的重大责任，关系国运兴衰，关系祖国未来。他代表全体老师宣誓：努力提高自身专业技能，上好每一节课，辅导好每一个学生，注重课堂教育，向课堂要效率，向课堂要成绩，从整体上提升重庆新东方烹饪学校的教学品质和教学质量。
刘玉虎主任代表九龙坡校区，针对教师队伍建设和同学们提出了几点建议，他希望老师和同学们都能够满怀感恩之心，尽责任之份，务细节之实，兴创新之风，认认真真地对待每一个问题，就会有所提高，有所收获。
后，赖校长发表重要总结讲话，他从思想、落实、协调、总结和责任感等五个方面对大家提出了五点建议，他希望借此契机，大家要进一步发扬优点，改进缺点，提升教学品质，提高教学质量，为推动重庆新东方烹饪学校再上新台阶而努力奋斗。
重庆新东方烹饪学校“教育教学质量月”系列活动旨在规范教学管理，加强品质建设，展示教学质量，提升教学水平。为了身上承载的沉甸甸的责任和每一位新东方学子的梦想，重庆新东方一直行走在路上。
教学质量是一个永恒的话题，在市场经济日趋激烈的今天，职业院校教学质量依然是核心内容，教学管理永远是学校管理的重中之重。我校教学质量月活动的开展，牢固的树立了科学发展观，坚持以学生发展为本，坚持以课堂教学为中心，坚持以提高日常教育教学质量为重点，加强有效教学行为的研究，加强教学常规管理，切实提升教师的专业水平、提高学生的学习能力，提高师的质量意识，促进学校教育教学质量的稳步提高，从而努力提高学生的综合素质。为我院打造烹饪教育第一品牌夯实了基础，树立了目标。在此衷心的祝愿我们全体师生能够抓住机遇，以此为契机，努力实现各自的人生目标，实现自己的人生价值。
