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刘眼明:十八岁的天空

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2018-04-13 15:03:09
学子名片
姓名:刘眼明
籍贯:重庆
报读专业:金领大厨专业
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前段时间
微博和朋友圈突然掀起一股“我的十八岁”热潮
一时间,似乎所有人都开始怀念自己的十八岁
十八岁时的照片,十八岁时的经历
所有关于十八岁的事情都霸占了我的朋友圈
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十八岁真的是人生的一个转折点吧
十八岁,意味着再也不是未成年人了
十八岁
意味着已经成长到要为自己的选择负责了




一年前
十八岁的我背上行囊
离开我呆了十多年的的浙江
飞跃了一千多公里
回到了这个对我来说相对陌生的家乡
踏进重庆新东方的第一步
也是我为自己的梦想踏出了第一步
这对我来说
无疑是我给自己好的成人礼

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提起厨师
大家的第一反应就是新东方烹饪教育
而如果提起新东方烹饪教育
大家大脑中的第一反应
应该会是那条短短十几秒
“遇到新东方厨师就嫁了”的广告吧
 
不得不说,这条广告确实深入人心
想当初,就是这条广告
让我开始了解厨师这个职业
以至于后来
厨师竟然成了我追求的目标


 
简单的食材,简单的用具
可厨师总能把它变着法的做出各种美味佳肴
在他人眼中,厨师大概就只是会做饭
做的很好吃而已。可在我看来
厨师,他就是美食的创造者

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还记得当初刚到学校时
学校组织的一个活动
老师问了我们一个问题
“你为什么会选择烹饪这个行业?”
当时我的回答我一直都记得
我说
“因为想把兴趣变成职业,想把理想变成现实”

 
大概是因为做着自己喜欢的事情吧
所以总觉得时间过得很快
从2017年6月24到现在2018年4月12日
来到新东方即将十个月的时间
从开始连锅都端不动,切菜也不会
到现在一把雕刻刀就能雕出各种盘饰

这,无疑是对我成长的好见证



不管在新东方的这两年是快乐还是烦恼
它都灌溉着我的成长
都是我生命当中需要的营养

成长的脚步它还在继续
我们都知道,它是不能回头的
当然也不需要回头
因为我们只有明白不能第二次长大
才能好好的去成长
不辜负这两年的岁月

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我很庆幸十八岁的我为梦想走出了第一步
来到重庆新东方烹饪学院
因为追求梦想的日子
它真的很美