“这是一场食雕艺术的邯郸盛宴，这是一个奇思妙想的聚集地，这是一个展示自我的小展台，这是一件件震撼心灵的艺术作品。”——3月27日，在重庆新东方烹饪学院校园里，来自业余雕刻二班的同学们将各自独具匠心的雕刻作品汇集在毕业展台上，给全校师生们带来一场食雕艺术的邯郸盛宴。
业余雕刻二班毕业作品展
食雕艺术汇集
一把把小小的雕刻刀在手，亦如一个作家之笔，写出美文，刻出心魂。在学院操场的雕刻作品展台处我们看到雕刻二班的同学们，他们正在小心翼翼地摆放自己的作品。我们看到大大小小的作品均以泡沫、南瓜、西瓜等为原材料，雕刻出来的各种花卉、鱼鸟、动物，惟妙惟肖、神形兼具！同学们说：为了这次毕业作品展，他们班40多名同学共同“奋战”了一周之久。展台上的两件大泡沫雕作品：一只腾云的祥龙，一匹回望的骏马是全班同学共同完成的，他们想通过作品展示“龙马精神”。除此之外，每个同学都准备得有自己的代表作品，有大型的泡沫雕，也有小型的瓜雕。
我们每个人都有自己的代表作品
食雕创作成功于每个细节
作品源自于心的共鸣
展台上一个火红的麒麟特别引入注目，现场观看的同学们都争相拍照。创作该作品的同学介绍说该作品的名字叫做“天降祥物”，完成这件作品他花费了近8天时间，期间不会的细节部分受到专业指导老师的精心指导，对于自己的作品他表示非常满意，这是他的毕业代表作品，也是学习雕刻一个多月以来满意的一件作品。
另外一幅叫做“孔雀鸣春”的作品也特别的漂亮，作品主人介绍说创作该作品的灵感和初衷在于自己的性格，他说自己性格有几分孔雀的“高傲”，所以选择创作出一幅有自身代表性的作品来。
技艺与艺术的完美结合
观看的同学们都说一个比一个漂亮
在现场，我们还看到几条颜色各异、形状各异的吉祥龙。同学们说，食雕艺术是中国烹饪艺术中的一枝奇葩，它融绘画、雕刻和造型为一体而自成一格，别具意韵，在创作中要求掌握精湛技术的同时，还要更有创意。
重庆新东方烹饪学院作为专业烹饪人才培养基地，在食雕艺术培养上独具一格，学院各个专业不仅开设的有雕刻课程，还开设有业余指导班，为广大雕刻爱好者提供学习平台。相信这些学子们，一把小小的雕刻刀在手，便会雕出他们的多彩人生。
