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【校园快讯】兄弟班级同台竞技，看谁能成功晋级

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2016-03-15 16：54：07
  重庆新东方烹饪学院2016“幸福味道，新东方制造”烹饪擂台赛自开赛以来，就吸引了全校同学的积极参与。在3月15日上午，我们迎来了精英16班和精英17班，两个兄弟班级的擂台PK。虽然两队参赛选手来自兄弟班级，但擂台赛上，只能以得分定高低。

擂台赛第三场：精英16班和17班同台竞技

啦啦队员上台加油助威
  你以为兄弟班级的比赛就相互谦让，场面平静，其实不然，从两队选手的啦啦队就可以看出，比赛现场异常激烈。在啦啦队表演才艺加分助威环节，16班和17班的啦啦队都是你方唱罢我登台，一位位的排着队上去表演，看来咱重庆新东方学子不仅烹饪技能一流，而且还多才多艺哦！

现场厨艺展示

鱿鱼卷装盘
  在规定菜肴比赛环节，两队参赛选手分别带来了两道菜肴：翡翠鱿鱼卷和三色鸡丝。一样的原材料，不一样的成菜效果，考验的不仅是参赛选手对基本功的掌握，更多的是在摆盘上面的创新。当我们看到糖艺盘饰与菜肴的完美结合，你不得不佩服为什么新东方厨师被称为舌尖上的艺术家。

比赛作品：翡翠鱿鱼卷

比赛作品：三色鸡丝
  在自选菜肴比赛环节，精英16班的参赛选手带来的是一道番茄菊花鱼； 17班的参赛选手带来则是一道一品养生鱼。虽然都与鱼有关，但烹饪方法却截然不同，番茄菊花鱼需要将鱼肉打成十字花刀，拍上生粉，入锅炸制，再浇上茄汁即成。而17班带来的一品养生鱼则是将鱼片煮熟，再与金瓜酱完美揉合，终呈现一道全新的菜肴。

菊花鱼淋上茄汁

自选比赛菜肴：一品养生鱼

自选比赛菜肴：番茄菊花鱼
  经过评委老师的详细点评与得分统计，终来自精英17班的2号参赛选手终凭借微小的差距更胜一筹，晋级下一轮PK赛。让我们把祝贺的掌声送给他们，并预祝他们在下轮比赛中去的更好的成绩！
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