2022年春节临近，即将迎来返乡高潮，越来越多的外出打工者正在为回家做打算，也在为明年如何更好的讨生活而思考。或许没有文凭、或许没有技能使得自己囊中羞涩，其实人生的每一次改变都应该由自己把握！
为什么打工返乡的人更要创业？
在社会上工作的人们都能感受到近几年社会经济形势的悄然变化：经济增长缓慢、产业结构变化，这些导致了很多行业的效益不佳，很多企业的用人需求大大降低，大量企业开始裁员。
这种情况对于以后想进城打工的人们来说无疑是一大考验：挣钱是真的难！！对于多数外出打工的青年来说，他们在工厂流水线工作，没有一技之长，在这样的情况下，想要创业要有一门拿手的技术在身。有一技之长方可安身立命，创业更有底气！那打工返乡的人学什么技术好呢？
为什么打工返乡更适合创业？
1外出打工者大多数为学历不高、知识储备少的劳力者，其中最重要的是他们踏实肯干，吃苦耐劳，这不正是学好厨师的先决条件吗？
2餐饮行业正处于蓬勃发展的阶段，市场前景十足，不仅如此，厨师的工资待遇很好，工作环境也很不错。
3学厨师不要求你学历高，你需要不断的从实践中积累经验，不断地总结练习过程提升自己。所以你只要有耐心，只要你踏实肯干，学好烹饪就不是一件难事。
如何确定创业项目？
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俗话说，民以食为天
国内吃货的队伍越来越庞大
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“小吃美食经济”越来越火
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