成长，如果晨曦能把我十八岁心灵的曙光折射，我需要翅膀，牵系着期待飞翔的心……成长路途中欢乐与忧愁已是我相伴的好友，它们帮我谱写着生命中优美雄伟的乐章。
——选自现代诗歌
父母溺爱
张凯，18岁，江苏人
现就读
重庆新东方烹饪学院大厨精英专业
18年前一对夫妻终于迎来了一个男孩子，由于第一个是女孩，所以对这个男孩格外呵护，这个男孩就是张凯。
一路成长，感受着父母亲情的滋润，伴随着友情的呵护，享受着陪伴的暖暖幸福。18岁的张凯过得很幸福，但同时也......
倾听内心
张凯虽然过得很幸福，但同时也少了一点主见。学的汽修专业，虽然并不是自己喜欢的专业，但因为是父母为自己选择的，还是读了三年，直到毕业工作后，才发现自己真的不想从事汽修行业。
后，他选择倾听自己的内心。
张凯喜欢美食， 从小时候看星爷的电影《厨神》开始便喜欢上了厨师这个职业。暑假到重庆表姐家玩时，把想学厨师的想法告诉表姐后，表姐直接带他报名了重庆新东方烹饪学院。
直面挑战
张凯怀着激动又忐忑的心情来到了重庆新东方，激动终于离自己的厨神梦更近了，忐忑第一次离家读书会不适应，这对他来说也是一种挑战；但很快，同学的热情，老师的友好打消了他的顾虑。
每天和同学一起上下课，晚上睡觉前聊聊家乡、运动、美食综艺节目类的话题，周末去看看重庆的网红旅行地。有次不小心感冒了，也是谢老师亲自送他去医院。
迅速成长
年初张凯的姐姐结婚了，张凯说：“姐姐出嫁那一天，我看见不善言辞的爸爸偷偷的哭了，在那刻我体会到了做为一个男人的责任，我要认真学习，用厨艺，撑起家里的一片天！”
张凯在老师的手把手教学下，已经从一个厨艺小白变成了可以做出满汉全席的大厨；在同学的帮助下，已经完全可以独立生活。相信有担当，有梦想的他一定会成为一名成功的美食老师！
