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【秋风起，吃板栗】推荐板栗烧鸡的做法

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2016-10-12 08：48：35
   秋风起，吃板栗，今日重庆新东方烹饪课堂，推荐板栗烧鸡的做法。板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
板栗烧鸡的做法
   食材用料：鸡1000克、板粟400克、葱15克、姜15克、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、
   菜谱做法：
    1、鸡一只洗净，去掉内脏，切成小块
    2、葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香
    3、倒入鸡块，翻炒至上色
    4、加入调料，和适量的水
    5、板粟从中间切开，倒入电饭锅中加一点点水按煮饭键，去掉板栗外皮
   6、鸡烧至30分钟的时候，倒入板粟，10分钟后即可上桌
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