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朱承稀:老师教给我的“十字箴言”让我受益终生
来源:
重庆新东方烹饪学院
浏览量:
更新时间:2018-10-11 11:31:48
再次见到朱承稀是在重庆新东方烹饪学院成功学子报告会上,朱承稀作为优秀毕业生重回母校,为学弟学妹们分享自己在校的学习过程、工作经历。
从小,朱承稀就和其他女生一样,有一个甜蜜的梦想——西点师。在她的心中,西点师能够翻手为饼,覆手为糕;手上生花,掌下成物;一双巧手一挥一握,就是一出大千世界。
于是,拥有浪漫情怀的她带着甜蜜的西点梦走进了重庆新东方烹饪学院,报名了两年制经典西点专业
。在学校学习西点专业课程中,朱承稀认真努力,不仅认真做好老师上课讲解的知识点,而且课后也常常钻研,
更是牢记老师的教导:坚持、责任、目标、学习、感恩。
这短短十字,让朱承稀奉为箴言,她相信,在学习中只要做到这十字,就算再笨也能够学到本领。
事实上,朱承稀也的确是这样做的,晚自习后,当所有教室的灯光都逐步暗淡下来的时候,西点教室仍旧灯火通明,朱承稀或在教室练习某一种裱花式样或在熟记蛋糕甜点所需要的原材料,她说:“日复一日的重复练习某一种固定内容当然是枯燥的,不过要学会从中寻找乐趣和动力。”
慢慢地,蛋糕在转盘上不停地旋转,裱花在朱承稀的一双巧手下划出优美的弧线,绵密的奶油时而如浪花翻滚,时而如鲜花绽放,造型千变万化,令人目不暇接。
在校学习的2年时间里,“十字箴言”始终鞭策着朱承稀刻苦努力,2017年,朱承稀以优异的成绩从重庆新东方烹饪学院毕业,通过校企合作单位的考核招聘进入了西点蛋糕知名品牌——好利来。在工作中,朱承稀仍旧秉承老师教授的“十字箴言”做事,踏实上进,不断创新。
短短一年,她就由一名普通西点师晋升为好利来其中一家分店的裱花组组长。
如今,作为优秀毕业生返校的朱承稀,面对台下的学弟学妹,她感慨颇深,分享自己的学习心得和工作经验,希望学弟学妹们能够珍惜在校的学习时光,做到坚持、责任、目标、学习、感恩。
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