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特色美食——金沙玉米的做法

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2016-09-11 09：22：29
   金沙玉米是用玉米粒、咸蛋黄、淀粉、料酒、油制作的一种特色美食。今天重庆新东方烹饪课堂为大家带来金沙玉米的做法。
金沙玉米的做法
   食材用料：玉米粒200克、咸蛋黄2个、香菜少许、油适量、盐少许
   菜谱做法：
    1、取两个咸蛋黄备用
    2、把咸蛋黄压成泥状
   3、速冻玉米粒泡水洗下
  4、水烧开把玉米粒下去焯水三分钟
  5、煮熟然后控水备用
  6、把咸蛋黄微火炒成沫状
  7、放入玉米粒一起炒
  8、加少许盐调味即可
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