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考前食谱推荐:西芹百合的做法
来源:
重庆新东方烹饪学院
浏览量:
更新时间:2016-06-14 15:51:35
百合具有安神、清肺的功效,西芹百合口味清淡,咸鲜适中,特别适合中考学子食用,今天重庆新东方考前食谱栏目就为大家带来西芹百合的做法。
材料:西芹 (适量) 、新鲜百合 (适量) 、红柿子椒 (适量)
做法:
1、芹菜斜切段,红柿子椒切丝,百合剥成片待用。
2、水里放盐和油烧开后,放入芹菜茎,水再开后关火。
3、百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。
4、芹菜和百合用凉水冲净沥干。
5、炒锅里炒香姜、辣椒。
6、放入西芹和百合同炒,加盐鸡精调味即可。
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