高考临近，对很多家庭来说孩子的饮食成了头等大事。作为家长必须孩子的营养，让孩子在佳的状态下迎接考试。越是接近高考，孩子的心理压力就越大，再加上天气炎热，学习的劳累等原因，绝大多数考生的消化功能都会有所下降，食欲也会降低。出现这样的状况，家长更应为孩子出一份力，精心为孩子准备一日三餐。重庆新东方烹饪学院考前食谱栏目，今日为广大考生推荐虾仁蛋包饭的做法！
原料：白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉。
做法：
1、虾仁入沸水烫一下，洋葱切小丁，姜切末
2、起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香，加入虾仁后加调味料
3、和白饭炒匀后加葱花备用
4、蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭后排盘
5、食用时再淋上少许番茄酱即可
