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重庆小面哪里学？就来重庆新东方

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-04-13 17：12：03
近年来，重庆小面风靡全国
一瞬间，全国各地的重庆小面如雨后春笋般拔地而起
它为什么会火？

 
 
重庆小面独特之处，在于调料的多样
辣椒、红油、花椒油、酱油等12味作料搭配
而味道的平衡则全靠手上拿捏
在重庆这座城市里
不缺的就是火锅和小面
无论在城市的哪个角落
我们都能够轻易的找到它们

 

热力喷薄
香料登场
辣椒浓香四溢
一香二辣三提色
这是人们制作小面多年的经验
 




小面的“小”
既代表价格低廉
也流露出随意轻巧的美食态度
今天，它已是这座山城的美食名片
 
重庆小面的火爆
自然也吸引了许多人想要学习它的制作方法
以投资者的眼光，学习小面制作技术
开一家特色的重庆小面馆
一技成，天下行
 
重庆新东方热门短期专业开设了重庆小面专业
以专业的角度为学员提供专业的培训
除了麻辣小面
还教授牛肉面、肥肠面、杂酱面的制作方法

 
 
在重庆新东方小面制作你究竟可以学到什么？
秘制红油的选购、保存方法
红油秘方、香多辣少，色泽红亮
面条的制作方法，劲道有弹性

七种味型作料的制作
麻辣、香辣、清汤/骨汤、干拌、酸辣、酱香等

打料的流程和技巧
汤料的熬制技巧、保存

相关设备的采购指导
行业特性，市场行情分析，开店选址
店面管理，开业宣传，规避风险

 

来重庆新东方学小面
不仅教会你技术
也为你创业提供帮助扶持
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