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延庆辣豆腐

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-03-21 14：30：36

食材：豆腐 葱 蒜 干辣椒  酱油 水淀粉 盐 水 油
做法：
1. 豆腐切片，葱、蒜切末；
2. 锅内放油，油温七八成热时放干辣椒，待辣椒炒香后捞出；
3. 用煸炒干辣椒的油炒豆腐，再放入蒜末、酱油、水、盐、葱调味；
4. 后放入水淀粉勾芡，即可出锅。
 
 
 
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