授牌仪式现场
12月21日，重庆市人力资源和社会局举行了第44届世界技能大赛重庆参赛暨第五届中国•重庆职业技能大赛总结表彰会。会上，授予第45届世界技能大赛重庆市选拔集训基地铭牌，确定重庆新东方烹饪学院为重庆指定的小面项目集训基地。
会议现场
重庆市人力资源和社会局副局长谢辛主持会议，市委组织部副部长康骞宣读表扬通报，市财政局副巡视员张亮宣读集训基地名单，人社部职业能力建设司司长张立新出席此次会议，充分肯定了重庆在第44届世界技能大赛中参加取得的成绩，并且对重庆职业技能人才的未来寄予厚望。
重庆新东方获得小面项目集训基地铭牌
了解，本次集训基地授牌是由重庆市人力社保局基于申报条件和规定程序，经过研究谈论确定了重庆新东方烹饪学院为重庆首个专业的小面项目集训基地。
重庆新东方烹饪学院
重庆新东方烹饪学院是重庆市劳动和社会局批准的大型烹饪专业学院，学院拥有雄厚的师资力量，组建了一只高素质，强技术，精教学的小面专业教师团队。学院开设有正宗重庆小面培训课程，现有十多位资深面点老师从事小面教学。
教学过程中，以理论为辅、实践为主，老师手把手教学，让学员学会为止。老师不仅会在课堂上传授正宗重庆小面制作方法，将重庆小面制作的独家调料及秘制配方毫无保留的传授给学员。同时，还为学员提供开店创业指导，确保学员毕业就能顺利开店。
老师唐永书
作为重庆市人力资源和社会局授牌的小面项目集训基地，重庆新东方烹饪学院坚持对重庆小面工艺技术的传播、研发与创新，成功开店的学员遍布全国各地。重庆新东方烹饪学院将传承重庆美食烹饪文化，让重庆小面走向全国，面向世界，让更多人了解重庆小面，关注重庆美食。
