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哪里可以零基础学做包子

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2018-10-15 15:16:09
    学做包子,看似简单,做却难。做包子,集众多技术与一笼。相传包子是由三国时期诸葛亮发明,起源于四川,主要由面粉和馅制作而成。想学包子,没基础,不知道哪里学做包子正规,不知道哪里可以零基础学做包子?

    学包子的难点就在于:发面和包子馅儿的制作。

    一团好面,不但柔软有弹性,更需要面团蒸出来无碱味,不能影响包子整体的口感。
新东方包子培训
    包子馅儿就更加重要了,一款好吃的包子馅就如同包子的灵魂,承载了顾客对这家包子铺的直接印象。而一些特色包子,其重点和难点都在包子馅儿的制作上。

    想要零基础学做包子,去找师傅学习?网络自学?错。这些方法少则3-5月,多则1-2年都不一定能学到精髓。正确的是来重庆新东方烹饪学校这样的职业厨师学校参加包子培训学习,老师面对面授课,单品学习快3-5天即可学会,下面来了解一下。

    在新东方,3-5天即可学会西式酱包,传统酱肉包,特色虾仁鲜包,特色灌汤包等等,除此之外,还要能学会快速发面的5-6种发面技巧。学习各种天然调味料的搭配原理,掌控制作包子的火候,另外还有实践面点老师亲自指导,避免一些老一辈走过的弯路。

    在新东方,你不用担心你没基础,零基础教学模式,让你从新手到老师傅,迅速成长;在新东方,你不用担心学不会,理论加实操教学模式,让你打好每一步基础;在新东方你不用担心没东西可学,新东方授课老师皆是各行各业精英,实操经验丰富,更是无保留授课。

    哪里可以零基础学做包子,当时来重庆新东方厨师培训学校,学厨师,来新东方,30年不变,打造中国好的烹饪教育。