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哪里可以零基础学做包子
来源:
重庆新东方烹饪学院
浏览量:
更新时间:2018-10-15 15:16:09
学做包子
,看似简单,做却难。做包子,集众多技术与一笼。相传包子是由三国时期诸葛亮发明,起源于四川,主要由面粉和馅制作而成。想学包子,没基础,不知道哪里学做包子正规,不知道哪里可以零基础学做包子?
学包子的难点就在于:发面和包子馅儿的制作。
一团好面,不但柔软有弹性,更需要面团蒸出来无碱味,不能影响包子整体的口感。
包子馅儿就更加重要了,一款好吃的包子馅就如同包子的灵魂,承载了顾客对这家包子铺的直接印象。而一些特色包子,其重点和难点都在包子馅儿的制作上。
想要零基础学做包子,去找师傅学习?网络自学?错。这些方法少则3-5月,多则1-2年都不一定能学到精髓。正确的是来重庆
新东方烹饪
学校这样的职业
厨师学校
参加
包子培训
学习,老师面对面授课,单品学习快3-5天即可学会,下面来了解一下。
在新东方,3-5天即可学会西式酱包,传统酱肉包,特色虾仁鲜包,特色灌汤包等等,除此之外,还要能学会快速发面的5-6种发面技巧。学习各种天然调味料的搭配原理,掌控制作包子的火候,另外还有实践面点老师亲自指导,避免一些老一辈走过的弯路。
在新东方,你不用担心你没基础,零基础教学模式,让你从新手到老师傅,迅速成长;在新东方,你不用担心学不会,理论加实操教学模式,让你打好每一步基础;在新东方你不用担心没东西可学,新东方授课老师皆是各行各业精英,实操经验丰富,更是无保留授课。
哪里可以零基础学做包子,当时来重庆新东方
厨师培训学校
,学厨师,来新东方,30年不变,打造中国好的烹饪教育。
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