餐饮行业前景如何？这些信息你需要了解一下

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2021-01-12 14：29：03

不少人在进入餐饮行业前，希望了解行业的的前景，到底该选什么专业，有什么年龄限制没有？到底该不该进入这一行，似乎是件很难言说的事。

餐饮行业的选择，多种多样，中餐、西点和西餐。到底哪个专业更有前途。这里为大家提供一下去年的数据，希望各位在厨师的大路上，不再迷惑。

一、中餐占主要地位

在今年，不少选择厨师行业的同学，52.8%的人选了中餐专业，37.1%的人选择了西点专业，7.7%的人选择了西餐专业，还有不少人，不知道如何选专业。

在大多数人的心中，中餐占主要地位，西点西餐分别位居第二和第三的排名。需要注意的是，随着西点行业的崛起，专注并选择西点专业的人将越来越多。

二、14-23岁的人选什么专业

14-23岁的人群以初高中生为主，想通过学习一门技术来改变命运，获得更好的未来，绝大多数选择了长期专业，希望能对专业进行系统的学习和了解，全面的提升自己的综合能力。

三、24-35岁的人选什么专业

24-35岁的人群以白领阶层、有志青年和全职太太为主，白领阶层和全职太太追求生活品质，选择兴趣班，提升厨艺，扩展技能

有志青年大经历过社会磨炼，更想寻求创业或者投资利润较高的副业，因此更可能选择短期专业，以求快速掌握核心技术，方便创业开店。

四、36岁的人选什么专业

36岁以上的人群以中年人士为主，内心更为坚定，想快速致富，给家庭创造更好的生活条件和物质基础。大多数会选择短期专业，对热门小吃和外卖课程更为关注。

五、女生更多选择西点

女生绝大多数都选择了西点专业，其次是西餐专业，这与女性的性格有关。相对来说，女生大都心思细腻、有耐心、比较喜欢华丽的装饰和干净的环境，这些性格特质与西点行业不谋而合。西餐相对中餐来说，环境更为清新、不油腻，因此也颇得女生青睐。

六、男生更多选择中餐

男生在专业的选择上更为自由，中餐占据优势地位，其次是西餐和西点。在餐饮行业中，中餐占据主流地位，中餐厨师需要付出更多的体力，西餐偏向科学实验，都更适合男生学习。西点行业虽然以女生为多，但是男生也能大施拳脚，一展抱负。

2021年，如果你想学厨师，选择哪个专业好？希望你能从这些数据结果中，找到一份自己喜欢的餐饮职业。

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