重庆新东方烹饪
油炸培训
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  • 小吃系列食品是一种老少皆宜的中国传统美食，深受广大食客的喜爱，更是火爆各地的美食。来重庆新东方烹饪学院学习小吃制作，品种多样、简单易学、不限学习时长，学会为止。学习品种有铁板鱿鱼、烧烤、生煎包 、网红小酥肉、红糖糍粑、军屯锅魁、冰粉、伤心凉粉、灯影牛肉丝、鸡丝凉面、凉皮、酸辣粉等特色小吃。重庆新东方学员制作出来的美食具有香鲜、辣爽等特点，能够让食客回味无穷、吃了还想吃。
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1、原料和配料的认识与选择，以及原料和配料的保鲜方法；
2、食材的腌制方法和处理技巧；
3、各类食材处理方法及制作过程；
4、秘制辣椒油、调味料、佐料配置方法和技巧；
5、制作过程的注意事项；
6、开店指导，流程讲解，包括店面选择，人员配备，物资采购等。
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油炸培训

小吃制作方便快捷，能够在短短的几分钟内快速做出独特口感，味道鲜香的小吃食品，用料简单,搭配合理,解决了口味单一的缺点。开一家3-5平米油炸小吃店，1-2人经营，千元的投资，半月内可回本，实现轻松开店，快速便捷创业。

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