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新生访谈|陈世杰:到重庆新东方学厨只为心中的梦想
来源:
重庆新东方烹饪学院
浏览量:
更新时间:2018-10-16 09:14:10
学生名片
姓名:陈世杰
性别:男
年龄:15岁
籍贯:河北邯郸
报名专业:金领大厨
入学时间:2018年7月
因为有梦想,人生才会精彩。因为梦想,努力过,奋斗过,改变过。梦想是一个人奋斗的动力,是一个人前进的源泉。
陈世杰,15岁的青春少年,带着从小的梦想,来到了距家千里之外的重庆
新东方烹饪
学院学厨师。
今年7月,陈世杰加入了金领大厨1806班这个小家庭,成为了其中的一员。
“我的爸爸做饭特别好吃,这也使我从小便对烹饪很感兴趣。而且不是常说‘360行,行行出状元’嘛,在我眼里,厨师发展前景十足,并不比其他职业差。以后能够成为一名厨师,我很骄傲”
。他这样笑着说到。
当问到他为何会不远千里来到重庆新东方烹饪学院时,他提到,自己的祖籍是四川,这边的人对吃更讲究,而重庆也是一座很有魅力的城市,无论是美食、人文、风景都特别吸引北方的孩子。
除此之外,自己从小看着电视上新东方烹饪教育的广告长大,就烹饪职业教育领域而言,它的品牌影响力、办学水平等都是毋庸置疑的。来到重庆新东方烹饪学院,是一个不错的选择。
陈世杰来校已经近三个月了,在他看来,
在学校的这段时间里,自己也发生了很大的变化。从前集体观念意识不强,而现在因为每天要练刀工、勺工,需要大家一起配合,也因此改善了很多。不仅如此,以前的他是一个性格急躁的人,而学厨师需要注重各方面细节,这也间接地磨炼了学生的心性,逐渐适应后,做事情也不再那么慌乱无章。
相比于以前初中枯燥乏味的校园生活,他非常喜欢现在的生活带来的充实感。
通过自己不断的练习,加上老师的指导、同学们的帮助,烹饪基础技能也日益精进。他说:“学校的老师特别敬业,经常叮嘱我们注意安全,各方面都很照顾学生。
记得有一次寝室同学病了,老师二话没说,半夜12点多直接叫车送他去医院,一晚上没睡好……”对于自己的老师和同学,陈世杰说出了很多内心的感动。
谈到毕业之后的打算,他希望自己今后能够在学院推荐的酒店里去锻炼几年。如果自己拥有足够的条件之后,会开一家餐厅,每天享受烹饪给自己和他人带来的乐趣。
他不远千里来到一个陌生的城市,源于心中那一份沉甸甸的喜欢,只为在重庆新东方烹饪学院实现人生的梦想。
机会总是留给有准备的人,亲爱的少年,希望你能把握住学厨时光的每分每秒,将来为更多的人做出专属于新东方的幸福味道。
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