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贵州网报道:重庆新东方——人才培养以业为导向

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2013-01-14 08:35:31

 


贵州网报道:重庆新东方——人才培养以就业为导向

    中国学生就业难相当大的一部分原因是因为在教学过程中缺乏对实践的重视性。重庆新东方烹饪学院在人才培养过程中始终坚持实践为主、理论为辅,实践与理论相结合的模式。在课程安排中时时将理论与实践结合,课堂上老师先讲原理,领悟之后同学们带着原理进行实践,将每一条理论用实际操作检验到位,同时也做到每一项实践都有理论依据。学院不仅安排的有烹饪理论课程,还有现代餐饮管理等相关课程,在人才培养中,结合当代社会背景,培养懂餐饮、会管理的综合型人才。

    原文地址:http://www.cngzw.cn/2013/0111/43571.shtml