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年度回顾丨2018,感谢有你!

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2019-01-03 11:45:27



1月
年夜饭

 
      1月27日—1月28日,重庆新东方烹饪学院特钢花园校区举行了“2018年重庆新东方烹饪学院大师教你做年夜饭”活动。

 
 
      “糖醋脆皮鱼”、“乌鸡炖茶树菇”、“老腊肉炒年糕”等年夜饭经典菜品逐一亮相。
 
2月
大师来了

 
      2月26日上午,重庆新东方烹饪学院请来中国烹饪大师薛祖达——先后被评为中式烹饪高级技师,特一级烹饪师,国家高级营养师等称号,被誉为整个食文化研究会“中国食文化传承导师”,现任重庆新东方烹饪学院客座教授。

 
 
      薛大师在现场为同学们分享自己的经验,并耐心为同学们讲解烹饪过程中的细节。
 
      我们相信,与行业大师同行,时刻鞭策自己以大师为目标,成为一名杰出优秀的烹饪人才!


 
3月
校企合作定向班启动

 
      3月9日,重庆新东方烹饪学院第十二期“校企合作定向班”启动仪式在重庆新东方烹饪学院特钢花园校区隆重举行。

 
 
      重庆新东方烹饪学院院长曹文照、重庆市餐饮行业各领导及企业单位负责人共同出席。

 
 
      “强强联手,校企共赢。”重庆新东方烹饪学院将继续践行“新华教育,兴教报国”的崇高使命,为企业输送更多的优秀人才,为学生提供更好的就业平台。

 
 
4月
领导莅临考察指导新东方
小面基地建设工作获肯定

 
      4月19日上午,重庆市人力资源和社会保障局职业能力建设处副处长周源、副主任宋琦、沙坪坝区就业局副局长官晓燕一行,来到重庆新东方烹饪学院考察重庆小面项目基地建设工作,并听取了重庆新东方烹饪学院在小面项目基地建设方面的工作汇报。

 
 
      在重庆新东方烹饪学院曹文照院长的陪同下,周源副处长一行领导参观了整个学院及小面项目建设基地,详细了解了学院办学设施、师资力量等信息,周源副处长对重庆新东方烹饪学院及小面项目基地建设工作给予充分的肯定。

 
 
5月
教学质量月启动

 
      5月10日,重庆新东方烹饪学院举行了2018年“教学质量月”活动启动仪式。本次活动,以围绕教学质量为核心内容,建立健全教学体系,以提高教育教学质量为目标,从而营造一个优良的学风、校风、教风环境。

 
 
      重庆新东方烹饪学院以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为崇高使命,狠抓教学建设,大力促进教学工作的蓬勃发展,使学院的教学工作再创新高。

 
 
      同时,在渝北区“圣名世贸环球城”举办了“第二届厨师节暨圣名吃货狂欢节”中,我院被评选为“重庆餐饮30年优秀烹饪技能人才培训培养学院”,王国君老师被评选为“重庆餐饮 30年功勋人物奖”。

 
 
6月
“粽”情端午

 
在端午节即将来临的日子
重庆新东方烹饪学院
各班级组织同学们
一起包粽子

 

粽子香,溢厨房
艾叶香,福满堂
“粽”情端午齐欢乐
师生联手“艺”更强

 
7月
2018专业升级,金典总厨震撼发布

 
      7月6日上午,重庆新东方烹饪学院在渝北校区隆重举行2018年专业升级发布会。在重庆市各级领导、校企合作企业代表共同见证下,三年制金典总厨专业的开课仪式正式举办!

 
 
      领导们手握象征着金典总厨专业正式开课的鎏金沙瓶,现场掌声阵阵,金典总厨专业正式开课!

 
 
      院长强调,金典总厨专业将从教学模式、课程设置、教学设备、师资配备、校企合作以及就业渠道六大方面进行了整体升级,为培养具有一流的烹饪技能和现代化厨政管理的复合型人才而努力!

8月
烹饪大赛放光芒

 
      8月11日,重庆新东方烹饪学院2018秋季校园烹饪技能大赛积极开展!比赛项目分为雕刻、冷拼、西点,吸引了学院上百名学生的积极参与。

 
 
      这场集视觉、嗅觉、味觉于一体的饕餮盛宴让人回味无穷:精细的刀工,严谨的布局,栩栩如生的图案,琳琅满目的美食。

 
 
      到校参观的学生、家长及美食爱好者赞不绝口,纷纷肯定学生的专业水平。

9月
办迎新、搞公益、双节同庆
 
      9月5日,千余名学子齐聚重庆新东方烹饪学院渝北校区操场,参加以“实力筑芳华,扬帆新梦想”为主题的迎新晚会,共同欢迎新同学的到来。

 
 
      同时,为积极响应国家职业教育助力扶贫的号召,帮助待业青年、失业青年实现自己的梦想。9月7日,由中国社会福利基金会、新华教育集团联合开展的“新起点、筑梦公益”活动也在我院正式启动。学院相关领导、企业嘉宾出席启动仪式。

 
 
      在教师节来临之际,重庆新东方举行难忘师恩感恩教师节的活动,对辛勤工作的老师致以最诚挚的祝福,并表示今后无论在何时何地,都将牢记老师的教导,不忘初心。

 
 
      中秋佳节之际,学院悄悄给全校师生一个惊喜。西点专业的学生在老师的带领指导下准备了千余份月饼送给师生,让他们感受到独属于重庆新东方烹饪学院的幸福味道。

 
10月
美食节上大出彩,团陪活动也挺忙

 
冬季来临前,重庆新东方烹饪学院首届冬季校园火锅美食节隆重召开!

 

热闹的气氛
让市民流连忘返
美味的食材
令食客目不暇接
 
      此外,我们还接待长安福特公司组织公司员工到重庆新东方烹饪学院渝北校区开展周末团培活动。

 
 
      10月30日、31日300余名中学生到重庆新东方烹饪学院参加了为期两天的美食研学之旅活动。在我院的精心安排和组织下,鲁能巴蜀中学师生体验了一场生动、美妙的美食之旅。


 
11月
小面技能大赛惊艳亮相
重庆新东方喜获佳绩
 
      11月8日,2018中国技能大赛第七届全国饭店业职业技能竞赛面条专项赛决赛暨“巴渝工匠”杯全国首届重庆小面职业技能大赛在沙坪坝区沙磁广场隆重举行。

 
 
      重庆新东方烹饪学院作为赛事承办单位之一,为大赛做了充分的准备工作,保障小面集训基地无论从硬件设施还是师资力量等方面都达到赛前集训的要求与标准,让来自全国各地百余名选手在学院进行了集训备赛。

 
 
      学院派出多名老师和学生参与其中,他们凭自己精湛的面技,在1407名国内外选手中脱颖而出,我院的郑红英老师、金善伟老师更是成绩斐然。

12月
能看见的幸福,有温度的见面会

 
      感恩是永恒的话题,在12月,重庆新东方烹饪学院陆续举办温馨而感人的家长见面会。学生家长从百忙之中抽出时间从各地赶来,与我们一起,共同见证孩子的成长。

 
 
      学院为大家精心准备了学生的学习生活视频。视频中每个人都说出了对家长的心里话,句句真挚感人,触动了在场每个人的心,家长们也流下了感动的眼泪。

 
 
      一席美味,一番真情,真正让家长看到孩子们的成长;一段影像,一身本事,真正让家长们放心。
 
与美食毗邻
和大师同行
选择优质就业
无忧创就业保障
 
你好,2019
我在重庆新东方烹饪学院等你!