重庆新东方烹饪
汤锅培训
    汤锅培训
  • 汤锅是一道历史悠久的地方特色名菜。酸萝卜老鸭汤在重庆尤为受欢迎。煮汤锅应选肥瘦适中的鸭、牛、羊和狗等，除牛剥皮外，其他均带皮连骨剁成块状，煮熟后，蘸用葱花、辣椒、花椒、香菜等做成的佐料吃，既美味又营养可口；还可以选用头、脚做汤锅原料，又别有一番风味。汤锅是亲朋好友经常聚会的菜肴。汤锅还能增强肾功能，能强身健体，如专门选用牛、羊、狗的肾和鞭作汤锅原料，对强肾补体效果更佳。
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  • 羊肉汤锅
  • 酸萝卜老鸭汤
  • 牛肉汤锅
  • 花江狗肉汤锅
1、各类汤锅的熬制；
3、汤锅如何配菜；
5、开店创业指导；
2、学习汤锅香料的选择；
4、汤锅油碟的分类及制作；
汤锅培训

酸萝卜老鸭汤、羊肉汤锅、花江狗肉汤锅、牛肉汤锅等汤锅是大家经常在外餐会选择的美食，我校一直开设有各类汤锅技术的转让与培训，大多数学员选择汤锅技术培训，是开店创业不错的选择。

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